betty_boop ha scritto:Bentornate Ely
Io sto pensando che mi è venuta la scimmia della pentola a pressione, ma ho paura che mi esploda in faccia

Se io sono ancora viva, puoi farcela anche tu .

Anche se ammetto di usarla poco perché praticamente non cucino roba fattibile lì dentro, ma in momenti di sbatta zero ci faccio pure il risotto così non devo guardarlo e posso cazzeggiare

Betty, vedrai che con il brodo di mariolino la pentola a pressione diventerà la tua migliore amica!
Poi te la porterai in vacanza pure tu

Che tristezza essere a casa....devo ancora fare tutto

Eli, pensa agli sfigati che non hanno manco varcato la soglia di casa

Kia85 ha scritto:Eli, pensa agli sfigati che non hanno manco varcato la soglia di casa

Ecco appunto

Mariolino vuole il brodo cotto solo ed esclusivamente in lavatrice, 90°

Boh, non so se prenderla, vorrei qualunque cosa mi aiutasse ad avere meno rotture di balls in cucina, in realtà vorrei il bimby o simili ma costa decisamente troppo.
Ma con la pentola a pressione che si cucina? Risotti, zuppe, carne in umido... ma poi? Dai ditemi cosa ci cucinate voi.
Da sabato sono a casa, quindi non ho scuse, dovrò cucinare io almeno una volta al giorno e già mi viene l'orticaria...

betty_boop ha scritto:

Kia85 ha scritto:Eli, pensa agli sfigati che non hanno manco varcato la soglia di casa

Ecco appunto

Mariolino vuole il brodo cotto solo ed esclusivamente in lavatrice, 90°

Boh, non so se prenderla, vorrei qualunque cosa mi aiutasse ad avere meno rotture di balls in cucina, in realtà vorrei il bimby o simili ma costa decisamente troppo.
Ma con la pentola a pressione che si cucina? Risotti, zuppe, carne in umido... ma poi? Dai ditemi cosa ci cucinate voi.
Da sabato sono a casa, quindi non ho scuse, dovrò cucinare io almeno una volta al giorno e già mi viene l'orticaria...

sul saperla usare ti rassicuro anche io la usava mia mamma, se ci riusciva una negata come lei....
il vantaggio è che riduce molto i tempi di cottura, quindi se l'organizzazione dei tempi è essenziale è molto di aiuto
a me non piace perché zuppe e risotti li voglio controllare, carni in umido ne faccio raramente e pure lì voglio vederle...
ovviamente per il brodo autoprodotto quotidiano mi pare imbattibile

mai usata, non ce l'ho e ho il divieto da parte di mamma di comprarla perché a lei è esplosa quando eravamo piccoli.
E mia madre è una gran cuoca, mica una sprovveduta come me, quindi non ci provo neanche.

Mouse44 ha scritto:mai usata, non ce l'ho e ho il divieto da parte di mamma di comprarla perché a lei è esplosa quando eravamo piccoli.
E mia madre è una gran cuoca, mica una sprovveduta come me, quindi non ci provo neanche.

Esplosa ma poi si è capito come mai era successo?

Lalli04 ha scritto:

Mouse44 ha scritto:mai usata, non ce l'ho e ho il divieto da parte di mamma di comprarla perché a lei è esplosa quando eravamo piccoli.
E mia madre è una gran cuoca, mica una sprovveduta come me, quindi non ci provo neanche.

Esplosa ma poi si è capito come mai era successo?

ah boh, non so de c'era un difetto della valvola, se non l'ha aperta o cosa, te l'ho detto la pentola a pressione è per noi come il fuso della bella addormentata, bandita da tutto il regno!

'Tacci tua Mousse, le altre mi tranquillizzano e tu mi dici che esplode?!!
Però vabbeh, penso che quelle di una volta fossero un po' diverse da quelle attuali... quella che ho visto e che mi ispira pare molto sicura, con timer elettronico ecc.
Brodo vabbeh, ne avrò bisogno, ma a parte che per quello vorrei usarla per altro, per cucinare per noi, ma mi sembra che produca più che altro piatti invernali, sbaglio?
Io per esempio i risotti non li faccio, li fa mr boop perchè non sono in grado, con la pentola è tutto più semplice? Non bisogna stare lì col brodo piano piano, mantecare ecc?
Ma mi interessa più per i secondi che per i primi, sono quelli la mia bestia nera.

betty_boop ha scritto:'Tacci tua Mousse, le altre mi tranquillizzano e tu mi dici che esplode?!!
Però vabbeh, penso che quelle di una volta fossero un po' diverse da quelle attuali... quella che ho visto e che mi ispira pare molto sicura, con timer elettronico ecc.
Brodo vabbeh, ne avrò bisogno, ma a parte che per quello vorrei usarla per altro, per cucinare per noi, ma mi sembra che produca più che altro piatti invernali, sbaglio?
Io per esempio i risotti non li faccio, li fa mr boop perchè non sono in grado, con la pentola è tutto più semplice? Non bisogna stare lì col brodo piano piano, mantecare ecc?
Ma mi interessa più per i secondi che per i primi, sono quelli la mia bestia nera.

sicuramente adesso avranno inventato qualche sistema che lo impedisca, io ti parlo del 1979!

anche mia mamma si è fatta una bella scottatura col vapore della pentola a pressione...
e io l'ho archiviata (regalo di nozze non richiesto) quando insieme al vapore è uscito il liquido delle lenticchie ed ha irrorato TUTTA la cucina
sicuramente son cose che succedono perchè non si osservano le istruzioni, ma io non voglio rischiare

Una mia amica ci cucina anche il pollo.
Le viene benissimo.

fatta regalare,mai usata .....troppo complicata

pollo e spezzatino!
e quintali di legumi... ma la mia è vecchia, devo sostituire la guarnizione ma non so dove prenderla

Per le verdure mi interessa tanto, ma non è che in pentola normale ci si metta poi molto a farle, Rouge fammi esempi, come le fai?
Noi d'inverno mangiamo un casino di zuppe di verdure, ci vuole il suo tempo in quel caso in effetti...
Pollo e spezzatino meglio che niente, ma speravo in utilizzi più vari, pesce per esempio? Tipo polpo o seppioline in umido?