Non so cosa c'entri l'induzione in questo thread, comune per quel che mi riguarda: sì, non posso usare il gas perchè nel mio appartamento non arriva proprio il gas (in tutto l'edificio), in quanto certificata "CasaClima A".LadyDar ha scritto: INDUZIONE: almeno che nel tuo appartamento non sia vietato usare il gas, non capisco il senso di abbandonare del tutto la fiamma, usando solo pentole specifiche (per cui ti perdi la cottura tradizionale per esempio nel cotto o nel rame), oltre al fatto che a parte il consumo di energia, attacchi due di quelli e ti servono 10 kw di contatore:)
Ora che l'ho provato, anche se avessi a disposizione il gas, non lo cambierei comunque. Per non ripetermi è meglio che leggi quanto scritto su questo thread:
http://www.arredamento.it/forum/viewtopic.php?t=82433