E' la domanda che io e la mia ragazza ci stiamo facendo da un po': dovremmo arredare una cucina angolare con lato destro da 270 cm (comprendente appunto i fuochi in prossimità dell'angolo e il lavello all'estremità) e lato sinistro da 350 cm (con 90 cm di dispensa e piano d'appoggio per la lunghezza restante). L'accesso all'ambiente cucina è da una grande porta posta di fronte alla parete da 350 cm.
Per ragioni di accessibilità non vogliamo che il filo dei pensili stia a 65 cm dal top (troppo alti!), per ragioni estetiche eviteremmo vedere il "gradino" (cappa ai canonici 65 cm e pensili più bassi).
Non ci resta che prendere una cappa d'arredo (soluzione che non amiamo e non odiamo a priori), ma ci è stato detto che quelle a T o a "parabola" farebbero interferenza con l'apertura dei pensili del lato sinistro e comunque non sarebbero adeguatamente valorizzate per il fatto che verrebbero viste di scorcio anziché frontalmente.
Ci sembrano osservazioni giustissime, senonché pare l'unica cappa d'arredo che fa al caso nostro sia una di forma cilindrica. Ci hanno proposto il modello Eclipse di Faber.
I nostri interrogativi sono:
- è proprio vero che non abbiamo alternative alla cappa cilindrica?
- la scelta di montare una sola cappa con diametro 37 cm su fuochi da 60 cm è tecnicamente corretta, oppure i fumi se ne andrebbero altrove?
- l'Eclipse sarebbe una buona scelta o ci sono alternative più valide?
PS: non ho scritto nulla sul modello di cucina perché ne stiamo valutando un po' (e prenderemo una Valcucine se nel frattempo vinciamo la lotteria...): ci piacciono le linee pulite e molto probabilmente andremo su una soluzione con gola, probabilmente tutta bianca o bianca solo nei pensili.
