Il tecnico ai tempi della prima accensione della immergas che ho fatto installare, mi ha detto che è meglio tenere l'uscita dell'acqua sanitaria al temperatura max che si usa...In modo da fare doccia con il miscelatore completamente aperto.
A detta sua in questo modo la caldaia lavora meglio e si risparmia...E' vero? Qualcuno ha fatto qualche prova?

sicuramente è sbagliato portare l'acqua a 80° per poi usarla a 45°C miscelandola.
pero' a volte, in cucina, serve avere l'acqua bollente per sgrassare.

per cui, di solito, si sta su 60° di compromesso (anche perchè 80° ti ustionerebbe )

in cucina nn sgrasso mai...ci pensa la lavastoviglie