Ho trovato il lievito!!! yeeeeeeee
Domani e sabato non credo di farcela, ma domenica mi lancio con la preparazione dei cornetti!!!
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#11237Lalli04 ha scritto:Ricapitolando, la differenza e' che io faccio legare l'uovo col calore di pasta+guanciale bollente, ma li verso e mescolo sopra uovo+pecorino nel piatto di portata, cosi' e' diffcile che l'uovo si rapprenda del tutto...simo19691 ha scritto:Carbonara: anche io ripasso in padella la pasta con il guanciale e poi quando butto l'uovo spengo
Ragzze me avete fatto venire troppa voglia e indovinate con cosa abbiamo cenato ieri sera Bucatini alla carbonara con guanciale croccantino, senza parmigiano però che altrimenti G. non lo mangia però erano deliziosi davvero mmmh
Felicità è.........ogni istante vissuto con te...
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#11238bubu ha scritto:Sono in forno i muffin alla banana e cioccolato speriamo bene
Buooooni Bubu a me non vengono mai bene i muffin
Felicità è.........ogni istante vissuto con te...
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#11239Seeeee!! Non ci credo!!!samantha.l ha scritto:bubu ha scritto:Sono in forno i muffin alla banana e cioccolato speriamo bene
Buooooni Bubu a me non vengono mai bene i muffin
L'eleganza è la sola bellezza che non sfiorisce mai.
(Coco Chanel)
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Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#11240bubu ha scritto:Seeeee!! Non ci credo!!!samantha.l ha scritto:bubu ha scritto:Sono in forno i muffin alla banana e cioccolato speriamo bene
Buooooni Bubu a me non vengono mai bene i muffin
giuro mi vengono sempre piatti, più simili ai cucakes che ai muffin
Felicità è.........ogni istante vissuto con te...
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#11241A me sono venuti decenti....2 cm oltre la pirottina
Prova anche tu la ricetta, non rieco a postare il link, ma su giallozafferano cerca pure muffin alla banana
Ps: e' la prima volta che faccio muffins, in genere sono bravina a fare i dolci, ma questi sono tra i migliori he mi siano mai riusciti
Prova anche tu la ricetta, non rieco a postare il link, ma su giallozafferano cerca pure muffin alla banana
Ps: e' la prima volta che faccio muffins, in genere sono bravina a fare i dolci, ma questi sono tra i migliori he mi siano mai riusciti
Ultima modifica di bubu il 03/02/12 17:37, modificato 1 volta in totale.
L'eleganza è la sola bellezza che non sfiorisce mai.
(Coco Chanel)
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Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#11242e allora perchè quella faccina??
io spesso li faccio anche con la ricetta della 7 vasetti, vengono sempre bene (di sicuro sono più facili di una torta normale)
io spesso li faccio anche con la ricetta della 7 vasetti, vengono sempre bene (di sicuro sono più facili di una torta normale)
Simona
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#11243Io ho notato che se uso lo stampo in silicone i muffins mi vengono belli panciuti, mentre se uso il pirottino in carta con lo stampo di metallo si afflosciano...forse è solo una coincidenza eh!
simo, cos'è la ricetta dei 7 vasetti?
simo, cos'è la ricetta dei 7 vasetti?
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#11244eli_felix ha scritto:Io ho notato che se uso lo stampo in silicone i muffins mi vengono belli panciuti, mentre se uso il pirottino in carta con lo stampo di metallo si afflosciano...forse è solo una coincidenza eh!
simo, cos'è la ricetta dei 7 vasetti?
si usa il vasetto di yogurt come misurino
3 di farina
2 di zucchero
1 d'olio di semi
1 di yogurt
___
7 vasetti totale
3 uova
1 bustina di lievito
aromi a piacere
schiaffi tutto nel mixer e via!!
ovviamente si puù variare conl gusto dello yogurt (ad esempio yogurt al cocco + 1 vasetto di farina di cocco al posto di quella normale )
Simona
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#11245Mai sentita questa cosa! Proverò, visto che l'ultima volta usando dosi a caso mi sono venuti muffins duri come il marmo!
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#11246bubu ha scritto:A me sono venuti decenti....2 cm oltre la pirottina
Prova anche tu la ricetta, non rieco a postare il link, ma su giallozafferano cerca pure muffin alla banana
Ps: e' la prima volta che faccio muffins, in genere sono bravina a fare i dolci, ma questi sono tra i migliori he mi siano mai riusciti
ma te ne è rimasto almeno uno da farci le foto? daiiiiii
Felicità è.........ogni istante vissuto con te...
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#11247a me indipendentemente dallo stampo mi escono piatti, ma ci riproverò magari con l'impasto della chiffon cake
Felicità è.........ogni istante vissuto con te...
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#11248L'ho messa ieri su FB, qui non riesco potare fotosamantha.l ha scritto:
ma te ne è rimasto almeno uno da farci le foto? daiiiiii
L'eleganza è la sola bellezza che non sfiorisce mai.
(Coco Chanel)
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Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#11249Brioches a lievitare nel forno!!!!
Sami, ma con l'impasto che hai postato quante te ne sono venute? A me una quindicina, alcune sono cicciosissime, ma non sono molto abile nel stendere la pasta! Con i ritagli di pasta ho fatto delle trecce!
Sami, ma con l'impasto che hai postato quante te ne sono venute? A me una quindicina, alcune sono cicciosissime, ma non sono molto abile nel stendere la pasta! Con i ritagli di pasta ho fatto delle trecce!
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#11250Rouge84 ha scritto:ma io non ti ho come amica bubu
Cio' e' gravissimo!!
MP
L'eleganza è la sola bellezza che non sfiorisce mai.
(Coco Chanel)
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