Re: CON COSA CENIAMO/PRANZIAMO OGGI :-)
#1951Io ci faccio spesso la zuppa, è molto delicata!
Re: CON COSA CENIAMO/PRANZIAMO OGGI :-)
#1952quoto, la zuppa di finocchi era molto buona (se non fosse venuta salata 
)
la cena è andata benissimo, tra i complimenti di tutti
)la cena è andata benissimo, tra i complimenti di tutti
Simona
Re: CON COSA CENIAMO/PRANZIAMO OGGI :-)
#1953oggi a pranzo solo frutta e stasera abbiamo gli avanzi di ieri 
Simona
Re: CON COSA CENIAMO/PRANZIAMO OGGI :-)
#1954betty_boop ha scritto:Io ci faccio spesso la zuppa, è molto delicata!
Dimmi, dimmi! Come la fai?
L'eleganza è la sola bellezza che non sfiorisce mai.
(Coco Chanel)
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Re: CON COSA CENIAMO/PRANZIAMO OGGI :-)
#1955Eccomi! Mi quoto dal topic delle ricette:
Zuppa di finocchi:
Non so le dosi, di solito vado ad occhio...
Soffrittino di cipolla se si vuole, prima di mettere finocchi e acqua
Finocchi tagliati a spicchi anche non piccolissimi
Acqua fino a coprirli o poco meno (non troppa se no viene liquidissima, semmai se vedi che si asciugano la aggiungi via via o addirittura io spesso la aggiungo alla fine mentre li frullo se vedo che viene una crema troppo densa)
Dado granulare (o normale)
Li si fa andare un bel po' (io di solito li lascio coperti per la prima parte della cottura, poi li scopro), poi quando sono belli morbidi metto due cucchiai di farina e li passo con il minipimer. Si può mettere anche una patata, io non l'ho mai fatto per rispettare le dosi della dieta, ma secondo me viene più buona e più densa, proverò anche io.
Re: CON COSA CENIAMO/PRANZIAMO OGGI :-)
#1956Sembra interessande davvero, grazie betty! La provero' a pranzo, visto che bubo non e' tanto per le zuppe liquide
L'eleganza è la sola bellezza che non sfiorisce mai.
(Coco Chanel)
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Re: CON COSA CENIAMO/PRANZIAMO OGGI :-)
#1957Eh dai, poi dimmi. I crostini di pane sono la morte sua (non di bubo ).
).Re: CON COSA CENIAMO/PRANZIAMO OGGI :-)
#1958betty_boop ha scritto:Eh dai, poi dimmi. I crostini di pane sono la morte sua (non di bubo
Ho gia' l'acquolina in bocca! Quasi, quasi, pranzo di nuovo
L'eleganza è la sola bellezza che non sfiorisce mai.
(Coco Chanel)
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Re: CON COSA CENIAMO/PRANZIAMO OGGI :-)
#1959A me i finocchi cotti fanno venire i brividi.... 
non riesco proprio a mangiarli...del resto fino allo scorso anno non li mangiavo nemmeno crudi
Oggi pasta integrale con verdure miste + frutta, a cena seppie con piselli gentilmente offerte da mammà
non riesco proprio a mangiarli...del resto fino allo scorso anno non li mangiavo nemmeno crudi Oggi pasta integrale con verdure miste + frutta, a cena seppie con piselli gentilmente offerte da mammà
Re: CON COSA CENIAMO/PRANZIAMO OGGI :-)
#1960Ma dai stellina, sono buonissimi i finocchi poi in casa mia non devono mancare; e' una delle poche verdure che bubo mangia 
poi in casa mia non devono mancare; e' una delle poche verdure che bubo mangia L'eleganza è la sola bellezza che non sfiorisce mai.
(Coco Chanel)
(Coco Chanel)
Re: CON COSA CENIAMO/PRANZIAMO OGGI :-)
#1961Oh io come Stellina....... i finocchi crudi ne potrei mangiare a vagonate, anche dopo il pasto me li sgranocchio perchè rinfrescanti, ma cotti....
avete presente l'odore dei finocchi gratinati, pangrattato e besciamella?!! A me fa venire il mal di stomaco, la nausea! E non ho mai capito perchè....... mammamia!!!!! E in casa dei miei, chi è cardiopatico, chi c'ha la presisone a tremila, chi un cavolo chi un altro, senza tutto quel condimento se li fanno spesso perchè dicono facciano bene........ teribbbili!!!
avete presente l'odore dei finocchi gratinati, pangrattato e besciamella?!! A me fa venire il mal di stomaco, la nausea!
E non ho mai capito perchè....... mammamia!!!!! E in casa dei miei, chi è cardiopatico, chi c'ha la presisone a tremila, chi un cavolo chi un altro, senza tutto quel condimento se li fanno spesso perchè dicono facciano bene........ teribbbili!!!
Re: CON COSA CENIAMO/PRANZIAMO OGGI :-)
#1962I finocchi gratinati erano l'anatema di mio fratello quando era piccolo glieli facevano a scuola!!
glieli facevano a scuola!!Re: CON COSA CENIAMO/PRANZIAMO OGGI :-)
#1963ecco brave. stasera devo fare i finocchi
io mi faccio due rape
oggi kebab...
io mi faccio due rape
oggi kebab...
mi piego ma non mi spezzo
Si chiama resilienza
Si chiama resilienza
Re: CON COSA CENIAMO/PRANZIAMO OGGI :-)
#1965stellina ha scritto:I finocchi gratinati erano l'anatema di mio fratello quando era piccolo
Oh m'è venuto mal di stomaco a forza di nominarli.
No, Simo, pure lessi no!!!!
Per colpa della scuola io detesto l'uovo col pomodoro. MAMMAMEOOOOO!!!!!
Oggi a pranzo, cmq!!!
, trancio di salmone e 3 clementini.Per stasera fettina di mucca ai ferri e insalata.
Eh olè! Allegria!!!