In casa mia si usa molto il forno (soprattutto quel cuoco sopraffino che è mio padre... se c'è da usare la lavatrice il sabato o la domenica pare sempre non possa fare a meno del forno proprio in quell'ora ), sia per cuocere che per riscaldare cibi già cotti o solo da finir di cuocere.

Generalmente in forno ci mettiamo o le padelle di acciaio o le pirofile in ceramica bianca, o i piatti da pizza, ma ci mancano un paio di misure e abbiamo da fare nuovi acquisti.

E' già un pò di tempo che guardo le padelle con interno in ceramica della Moneta o della Bialetti, alla Coop, ma sono dubbioso, e il sito della Moneta non mi è stato di aiuto (alcune in Ceramica01 dice che possono andare in forno, altre no)..... ma allora, in forno, ci si possono mettere o si deve fare con le normali antiaderenti che non c'è da azzardarsi a mettercele con temperatura superiore ai 75°C?

Scusate se c'è una discussione già aperta, ma ad una rapidissima ricerca non l'ho trovata....

Si se il manico te lo permette. Comunque sulle confezioni c'è scritto

Ne ho appena comprate alcune della Bialetti, e sulla confezione diceva che puo' andare in forno fino a 220 gradi (mi pare), ma non ho sperimentato