bubu, i panini mi fanno mooolta + gola del cuscus
meglio che non li guardo troppo, va!!
Dol, io le fragole le adoro, ma non le posso vedere nel gelato, nello yogyrt o nella marmellata
ieri sera volevo farlo anche io ma alla fine mi sono dimenticata
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#13937bubu ha scritto:Sami!! Ma dove sei?? Vieni a vedere i miei panini sono anche figli tuoi
Ecchime ecchime tesoro, ieri sera il wi-fi non mi prendeva e così con il telefonino non mi sono connessa e non avevo voglia per niente di andare al pc
I Panini hanno un ottimo aspetto sgancia la ricetta che io oramai surgelo tutto
Il cous cous e piselli bella la presentazione ma sempre un pò ospedaliero
alla fine la focaccia l'ho cotta non è male ma vuoi per la farina integrale vuoi per i troppi liquidi, vuoi per l'eccessiva lievitazione, insomma era un pò spugnosa, ho preferito di molto l'altra
Felicità è.........ogni istante vissuto con te...
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#13938sami, ho usato questa ricetta
http://www.sorelleinpentola.com/2011/10 ... ecchi.html
in metà dell'impasto ho messo le noci
ho usato 300 gr di pasta madre e 300 di manitoba (a differenza di quanto scritto nella ricetta)
PS a questo punto non mandarmi più altra PM, perchè va bene quella che ho!! anzi continua a crescere!!
http://www.sorelleinpentola.com/2011/10 ... ecchi.html
in metà dell'impasto ho messo le noci
ho usato 300 gr di pasta madre e 300 di manitoba (a differenza di quanto scritto nella ricetta)
PS a questo punto non mandarmi più altra PM, perchè va bene quella che ho!! anzi continua a crescere!!
L'eleganza è la sola bellezza che non sfiorisce mai.
(Coco Chanel)
(Coco Chanel)
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#13939sami, anche l'aspetto non è il massimo
Simona
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#13940Ma che buoni i panini di Sam...
ops di Bubu
Dol grazie....proprio senza uova?!
i miei non sembrano canestrelli però questa mattina sono molto più croccanti..
se ho bisogno cerco io la tua ricetta...tanto per ora non occorre...
ops di Bubu
Dol grazie....proprio senza uova?!
i miei non sembrano canestrelli però questa mattina sono molto più croccanti..
se ho bisogno cerco io la tua ricetta...tanto per ora non occorre...
"Lo stesso sguardo,gli stessi occhi...lo stesso Amore!"
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#13941bubu ha scritto:sami, ho usato questa ricetta
http://www.sorelleinpentola.com/2011/10 ... ecchi.html
in metà dell'impasto ho messo le noci
ho usato 300 gr di pasta madre e 300 di manitoba (a differenza di quanto scritto nella ricetta)
PS a questo punto non mandarmi più altra PM, perchè va bene quella che ho!! anzi continua a crescere!!
Bene mi fa piacere che la piccola si sia ripresa Fede deve averla curata davvero bene perchè ha una capacità di ripresa eccezionale.
Allora l'esperimento Pm come ti è sembrato?
Felicità è.........ogni istante vissuto con te...
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#13942sami, direi che per essere la prima volta sono soddisfatta! io ho fatto lievitare 4 ore l'impasto, anche se era un po' molliccio, ma credo dipendesse più che altro dalla ricetta che prevede un sacco di roba umida (uovo, olio e latte).
quelli avanzati li ho messi in freezer, altrimenti diventavano brutti...ho fatto bene?
quelli avanzati li ho messi in freezer, altrimenti diventavano brutti...ho fatto bene?
L'eleganza è la sola bellezza che non sfiorisce mai.
(Coco Chanel)
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Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#13943Devo dire che in foto sembra peggio la parte capperi e pomodori secchi comunque è sfiziosasimo19691 ha scritto:sami, anche l'aspetto non è il massimo
Felicità è.........ogni istante vissuto con te...
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#13944Io ieri sera ho fatto i calzoncini per stasera, l'impasto ho provato a farlo con 240 gr di pm e togliendo 120 di farina e 120 di acqua, ma non è uscito un bell'impasto, non è così soffice e difficile da stendere. Stamattina invece erano soffici, forse anche perché la mozzarella e la passata hanno rilasciato tutta l'acqua
bubu, hai fatto benissimo a metterlo in freezer, io surgelo sempre il pane che avanza!
ma anche la focaccia si può surgelare???
bubu, hai fatto benissimo a metterlo in freezer, io surgelo sempre il pane che avanza!
ma anche la focaccia si può surgelare???
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#13945bubu ha scritto:sami, direi che per essere la prima volta sono soddisfatta! io ho fatto lievitare 4 ore l'impasto, anche se era un po' molliccio, ma credo dipendesse più che altro dalla ricetta che prevede un sacco di roba umida (uovo, olio e latte).
quelli avanzati li ho messi in freezer, altrimenti diventavano brutti...ho fatto bene?
Hai fatto benissimo il mio freezer è stracolmo di panificati ihihi
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Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#13946Direi proprio di sìarianh ha scritto:Io ieri sera ho fatto i calzoncini per stasera, l'impasto ho provato a farlo con 240 gr di pm e togliendo 120 di farina e 120 di acqua, ma non è uscito un bell'impasto, non è così soffice e difficile da stendere. Stamattina invece erano soffici, forse anche perché la mozzarella e la passata hanno rilasciato tutta l'acqua
bubu, hai fatto benissimo a metterlo in freezer, io surgelo sempre il pane che avanza!
ma anche la focaccia si può surgelare???
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Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#13947domani sera proverò a fare la pizza, con queste quantità....vediamo cosa escearianh ha scritto:Io ieri sera ho fatto i calzoncini per stasera, l'impasto ho provato a farlo con 240 gr di pm e togliendo 120 di farina e 120 di acqua, ma non è uscito un bell'impasto, non è così soffice e difficile da stendere. Stamattina invece erano soffici, forse anche perché la mozzarella e la passata hanno rilasciato tutta l'acqua
bubu, hai fatto benissimo a metterlo in freezer, io surgelo sempre il pane che avanza!
ma anche la focaccia si può surgelare???
L'eleganza è la sola bellezza che non sfiorisce mai.
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Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#13948Io la pasta madre sono buona solo ad ucciderla!! nel senso che purtroppo almeno tre volte l'anno manco da casa per periodi lunghi e muore, i miei mi prendono già cane e gatto dargli anche la pasta madre mi sembra eccessivo
Alla faccia delle lunghe lievitazioni ecco il pane veloce:) la ricetta l'ho trovata su cookaround, ma come al solito modificata e questa mi pare molto meglio di prima:)
l'interno
Alla faccia delle lunghe lievitazioni ecco il pane veloce:) la ricetta l'ho trovata su cookaround, ma come al solito modificata e questa mi pare molto meglio di prima:)
l'interno
Ultima modifica di LadyDar il 17/05/12 16:12, modificato 1 volta in totale.
CASA: http://www.arredamento.it/forum/viewtopic.php?f=26&t=52547
IL MIO SITO: http//www.riflessienatura.com
Io sono un viaggiatore non un turista!
La gente è il più grande spettacolo del mondo. E non si paga il biglietto. (C. Bukowski)
IL MIO SITO: http//www.riflessienatura.com
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Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#13949vado a prendere il nano, nel frattempo chi mi suggerisce una ricetta per una crostata o dei biscottini alla marmellata?
Assie
Assie
CASA MOUSE
Somehow I feel like I’ve known you all my life
And we have been together since the dawn of time and
I’ve been missing vital pieces of the puzzle
You might be the answer stranger- The R.
Somehow I feel like I’ve known you all my life
And we have been together since the dawn of time and
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Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#13950bello Lady
io mouse ho la ricetta degli occhi di bue che mi sono venuti migliori di quelli di pasticceria, se la trovo te la giro
edit
dovrei aver usato questa se ben ricordo
http://www.cookaround.com/yabbse1/entry.php?b=135185
io mouse ho la ricetta degli occhi di bue che mi sono venuti migliori di quelli di pasticceria, se la trovo te la giro
edit
dovrei aver usato questa se ben ricordo
http://www.cookaround.com/yabbse1/entry.php?b=135185
Felicità è.........ogni istante vissuto con te...