grazie oltre: torroncino e arancia esclusi perchè mia sorella è allergica sia alla frutta secca che all'arancia.
Penso che farò una ganache senza albume. Mi chiedo però come posso addolcirla un po' visto che le ricette non prevedono zucchero ed io voglio usare cioccolato al 70%
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#16786Una donna libera è l'assoluto contrario di una donna leggera. (S. De Beauvoir)
Album
http://www.arredamento.it/forum/viewtopic.php?f=26&t=30772
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