allora mi consolo!!!klara ha scritto:libra ieri sera ho provato la tua ricetta....sono venuti buonissimi!!! però anche a me sono venuti "storti"...proprio come i cappelli dei puffi!! nn che il fidanzato si sia formalizzato, però chissà perchè vengono così?? grazie per la ricettaPreparazione:
Riscalda il latte, unisci le uova e sbatti per bene. Unisci lo zucchero e continua a sbattere.
In una terrina metti la farina setacciata, il lievito ed un pizzico di sale, versa dentro il composto liquido ed incorpora il tutto delicatamente.
Versa negli stampini imburrati ed infarinati, inforna a forno già caldo per 20 /22 minuti a 200°.
Variante a composto pronto: prima di versarlo negli stampini unisci ed incorpora
bene 3 cucchiai di granella di cioccolato.
io ci metto un pò più di farina e un vasetto di jogurt bianco.
questa volta sono usciti deformi perchè ho messo troppo composto negli stampini e quando sono lievitati si sono storti!!
cmq l'importante che siano buoni!!