a me piacesunnyqueen ha scritto:Vi ho fatto vedere proprio tutto
L'unica cosa che mancava è il menù quindi eccolo
Aperitivo Mont Blanc
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Bicchierino di patata farcito di verza e pancetta di Bosses su fonduta e spuma di brossa - vino Rayon
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Ravioli di boudin al burro di timo - vino Rayon
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Risotto al radicchio treviano e Blue d'Aoste - vino Rayon
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Petto di faraona farcito alle melanzane e scamorza fumé flan di polenta e patisson - vino Gamay Gros Jean
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Pre-dessert - vino moscato Coppo
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Petit Mont Blanc - vino moscato Coppo
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Caffè e digestivo
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Cosa ne dite? a me non convince ancora il secondo? cosa ne pensate?
molto particolare
(io invece ho paura di aver esagerato con le portate che faccio, tolgo qualcosa?)