come detto di whirlpool valuterei al massimo il microonde se si vuole un prodotto completo (io lo uso molto per cuocere anche)...per usi basici (riscaldare) va bene ogni microonde.
le marche che ti ho indicato sono alcune delle marche che conosco che generalmente non sbagliano. magari non eccellono in nulla, ma come rapporto qualità/prezzo sono ottime...poi ce ne sono molte altre ma le conosco meno e non ho esperienze dirette quindi non mi pronuncio.
frigo: la classe energetica è l'ultima cosa che guardo e mi interessa relativamente, nel senso che una volta che si considera un prodotto classe A/A+ va già più che bene...poi certo se è meglio tanto di guadagnato. per me importante la silenziosità (i valori indicati in dB sono indicativi e non sempre "veritieri"...solitamente prodotti più costosi sono meglio) dato che è un eldom sempre attivo. se prendi un combinato meglio che abbia 2 motori/circuiti separati. ciò però che non si vede dalle specifiche tecniche è la qualità del prodotto (quanto riesce a mantenere la temperatura ottimale, l'affidabilità, ecc...). io ho avuto siemens (che alla fine sono come i bosch...stesso gruppo) ed ora ho liebherr: entrambi ottimi prodotti, silenziosi e conservano molto bene i cibi. mi sto trovando bene con il cassetto 0 gradi per frutta e verdura, quindi lo ricercherei in un nuovo frigo.
poi se proprio lo vuoi da 75cm prendi quello che trovi, magari ti trovi comunque bene e non avrai problemi
piano cottura: come detto io sono molto esigente su questo eldom, ed ho delle mie fisse specifiche ed irrinunciabili (che non è detto siano valide per tutti eh...ti do quindi la mia personale opinione), dato che è l'eldom che uso di più in assoluto.
per fare prima ti indico un prodotto che come base di partenza è eccezionale (oddio base di partenza, è già un prodotto top...solo che potendo spendere molto di più ci sarebbero cose migliori...non c'è mai un limite

): ilve xlp90f (la "f" finale indica la presenza del fry-top (figata atomica oltretutto

)...puoi tralasciarlo, è solo perché arrivi più facilmente all'immagine più utile come base di partenza), lo uso da qualche anno e lo cambierei con altro solo se potessi spendere almeno 3-4 volte tanto ed avessi più spazio.
in particolare guarda la conformazione delle griglie in ghisa (estese bene in quasi tutto lo spazio disponibile, così da poter appoggiare in piena sicurezza il pentolame anche al di fuori dei bruciatori), la profondità della vasca (raccoglie bene i liquidi, mantiene irremovibili le griglie, ha la giusta altezza tra bruciatori e pentolame...), la disposizione dei comandi (occupano il minor spazio possibile, lasciando quindi più spazio a bruciatori e griglie), la disposizione dei bruciatori (ad esempio il tripla corona è laterale frontale in modo che anche con pentole molto grandi non si occupa tutto lo spazio e ci stanno altre pentole), le dimensioni (ogni bruciatore ha a disposizione 30cm circa in larghezza ed in profondità, dato che ha dimensioni 90x60cm), acciaio di qualità eccellente (si pulisce con una passata di spugna e viene perfetto...griglie escluse

la ghisa è poco pratica da pulire, ma maschera bene le macchie). queste le principali caratteristiche, non sto a dilungarmi troppo...
è un pc già costoso (ed implica un top in profondità almeno 70cm), prendilo quindi come modello per cercare qualcosa di valido. poi adattatalo in base alle tue esigenze, che saranno differenti dalle mie (per me l'unico materiale accettato è l'inox, ma se tu lo vuoi in vetro...lo userai tu, quindi è a te che deve piacere

)