Sempre all’avanguardia in termini di design e rispetto ambientale,
Bosch si dimostra un’azienda trend setter nel mercato degli elettrodomestici, ponendo le basi di tendenze e sviluppi che spesso finiscono con l’influenzare l’intero settore.
Una delle ultime innovazioni realizzate da Bosch è l’
impiego del vetro, anche colorato, come elemento pregiato, eventualmente abbinato al metallo, nei frontali degli elettrodomestici di forni, frigoriferi e piani cottura.
Bosch produce da oltre 20 anni piani cottura a induzione sempre più avanzati in termini di prestazioni, innovazioni, sicurezza e affidabilità. La cottura a induzione è la più utilizzata nel Nord Europa, in Spagna e in Francia. In Italia, invece, dove è tradizionalmente più radicata la cottura a gas, il sistema a induzione sta prendendo piede negli ultimi anni, grazie ai suoi numerosi vantaggi. Per citarne alcuni: il rendimento garantito è superiore a quello di un tradizionale piano a gas (poco più di 3 minuti per far bollire 2 litri d’acqua, contro i 7 di un piano a gas); i consumi sono estremamente ridotti, infatti è possibile usare contemporaneamente tutte e 4 le zone cottura con un classico contatore da 3 kW; i 17 livelli di regolazione di potenza permettono di avere un controllo della temperatura costante e preciso.
In occasione di Eurocucina 2010, Bosch ha presentato il primo piano cottura a induzione con Display LCD, che consente di scegliere fino a 56 programmi di cottura tradotti in 15 lingue. Si aggiungono l’impostazione automatica di temperatura, tempo di cottura e auto-spegnimento. La nuovissima funzione EnergyTutor consente, inoltre, di impostare il limite di consumo energetico, in modo tale che sia possibile utilizzare il piano anche con un normale contatore da 3 kW. I programmi si selezionano con un tocco, grazie alla tecnologia DirectSelect che attiva la zona cottura interessata illuminando i comandi di rosso. Il processo di riscaldamento, tuttavia, non può avviarsi se l’apposito sensore non rileva la presenza della pentola sulla zona cottura e questo contribuisce a rendere il piano cottura a induzione di Bosch assolutamente sicuro. Durante la fase di cottura, poi, si surriscalda soltanto la pentola, mentre la superficie del piano rimane fredda, abbattendo così del 50% i tempi di riscaldamento, riducendo al minimo i consumi e limitando i rischi di scottature.
Cucinare è sempre più piacevole. Un trend in forte crescita negli ultimi anni che ha portato alla continua sperimentazione di nuove ricette con il forno di casa, rendendo la cucina un ambiente creativo in cui declinare un’autentica passione.
Parallelamente alla “cucina per piacere”, esiste anche la necessità quotidiana delle famiglie di mangiare piatti gustosi e sani. Soprattutto in questi casi i forni Bosch sono perfetti grazie, per esempio, ai programmi automatici AutoPilot. Infornata la teglia, è sufficiente selezionare sul display uno tra i 68 programmi proposti, nella certezza che i numerosi test fatti in fase di progettazione garantiscano un risultato soddisfacente al 100%.
Cucinare in una volta sola pesce, pizza e crostata? E’ possibile grazie alla funzione Multicottura 3D dei nuovi forni Bosch che garantisce la perfetta distribuzione dell’aria sui tre livelli del forno e non mischia odori e sapori.
