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Forno 45 o 60 ?? Differenze??

Ciao..! Adesso mi sorge l'ennesimo dubbio prima dellìordina cucina..... Secondo voi... Forno 45 o 60 si ecquivalgono ?? (Altezza a parte ovviam.) Perchè si opta sempre per il 60 ? Non mi sembra che per cuocere torte, pizze, arrosti siano nbecessari tutti sti cm...! Cosa mi sfugge?? PS.. il dubbio mi ...

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