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Quali utensili non devono mancare in cucina

Quando cuciniamo e preparariamo i pasti tra i fornelli, occorre avere a disposizione i giusti utensili da cucina.

Ci sono quelli utili durante la preparazione e la cottura dei cibi:

  • Le pinze da cucina, per  girare la frittura, le patate, la carne, le verdure
  • L'appoggiamestolo, per non sporcare il piano da lavoro
  • Lo schiacciapatate, lo spremiaglio, il tagliauovo
  • La spatola in silicone, per mescolare gli impasti e il pennello, sempre in silicone per per dorare gli arrosti o spennellare i dolci
  • Il tagliaverdure, per grattugiare, affettare e tagliare le verdure crude
  • La mezzaluna a doppia lama per sminuzzre aromi e verdure


Anche per servire in tavola le aziende specializzate ci mettono a disposizione vari utensili tra cui cucchiai e posate da servizio di diverse dimensioni, coltello per il formaggio, mestoli che possono essere appesi alla barra portautensili, porzionatore per il gelato e paletta per i dolci. Non dimentichiamoci della formaggera per portare il formaggio grattuggiato in tavola, il macina sale e pepe, per insaporire i piatti con spezie fresche, l'insalatiera e le posate per insalata per gustare un controno fresco e leggero.

In cucina nella preparazione dei piatti ci aiutano alcuni piccoli elettrodomestici a funzionamento elettrico: coltello elettrico, frullatore, sbattitore, spremiagrumi, cetrifughe, estrattori di succo.