Centrifughe per concentrati di salute

Centrifuga

Le centrifughe sono elettrodomestici che sfruttano il principio fisico della forza centrifuga. In sostanza, inserendo frutta e verdura nell’apparecchio, gli alimenti sono sminuzzati e il succo è separato dalla polpa per l’azione intensa di un componente che gira ad alta velocità. La polpa viene quindi trattenuta da un filtro sottile. Due sono i tipi fondamentali di centrifuga per alimenti: quelle integrate in un robot da cucina e quelle a sè stanti. Nel primo caso, non sono in genere molto potenti, mentre quelle autonome sono state progettate per svolgere esclusivamente questa funzione, per cui sono consigliate per chi ama i centrifugati. La centrifuga funziona come uno spremiagrumi, con la differenza che permette di estrarre il succo anche dagli altri frutti che non è possibile spremere, come ad esempio pere o mele, frutti di bosco e così via. Oltretutto, questo apparecchio consente di trattare anche le verdure, cosicché si possono ottenere succhi misti di frutta e verdura saporiti e nutrienti.
Centrifughe

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Centrifugati

Centrifugati I centrifugati, ossia i succhi misti di frutta e verdura, sono gustosi e vantano proprietà non solo dissetanti e rinfrescanti, ma anche depurative, disintossicanti o dimagranti. Per questa ragione, sono adatti a tutti e sono benefici per la salute soprattutto in estate. Ma come realizzarli? Basta inserire frutta e verdura nello spazio apposito della centrifuga, generalmente a forma di tubo, quindi premere un pulsante. Certi modelli consentono di inserire frutti e verdure interi senza sbucciarli, fatta eccezione per gli agrumi perché la loro buccia è amara, mentre in altri casi è bene introdurre gli alimenti a pezzi.

A ogni modo, quando il pulsante avvia il motore della centrifuga, la frutta e la verdura vengono spinte giù per il tubo tramite uno stantuffo azionato a mano e il succo comincia a uscire quasi immediatamente ed è versato in un contenitore che può essere integrato nel modello di centrifuga o separato. Il motore è un componente fondamentale di una centrifuga, ma anche il cestello, che raggiunge velocità che possono toccare i 18.000 giri al minuto, è fondamentale, per cui è indispensabile che sia fatto con materiali robusti. Inoltre, i componenti che vengono a contatto con il succo devono essere capienti e inossidabili.

In foto: dettaglio di una centrifuga a marchio Philips

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Centrifughe per concentrati di salute: Centrifughe prezzi

Centrifughe prezzi Le centrifughe sono dunque ottimi elettrodomestici per chi, semplicemente, vuole disintossicarsi ogni tanto o concentrare la quantità delle vitamine e dei sali minerali assunti, come per esempio gli sportivi, ma anche chi fa tanti lavori in casa! Se si ritiene di usare la centrifuga frequentemente, occorre prestare attenzione a quanto consuma e a quanto rumore fa. In realtà, centrifughe del tutto silenziose non sono ancora state create, ma certi modelli fanno meno rumore di altri. Se si possiede una lavastoviglie bisognerebbe fare attenzione ad acquistare un modello le cui parti sono anche lavabili in lavastoviglie, altrimenti si possono usurare facilmente.

Riguardo all’elettricità, chiaramente, minore è il consumo, più bassi risulteranno i costi sulla bolletta: come per molti altri apparecchi, ne esistono in commercio molti tipi diversi ai quali corrispondono anche prezzi diversi, per cui è importante sapere che cosa è meglio considerare quando si decide di acquistarne una e valutare le differenti funzionalità che spesso fanno lievitare i costi.

In foto: il modello DOM151 proposto da Domoclip