per quanto riguarda la toxo io ho letto che ne l'amuchina ne tantomeno il bicarbonato sono capaci di uccidere il batterio. Solo la cottura ci riesce!!! però è vero anche che il batterio si trova nelle feci animali quindi sono a rischio tutti gli ortaggi che stanno a contatto con la terra e dove ci sono animali tipo gatto, topo ecc che ci fanno i bisogni, la verdura coltivata nell'orticello per esempio.
La verdura di serra, cioè quella che si trova nella grande distribuzione, di terra ne vede pochina
e quindi sarebbe meno a rischio!!!Ho letto anche che la maggior parte dei casi di infezione si sono avuti mangiando la carne poco cotta...quindi addio a bistecche al sangue!!!
Ros
questo topic diventa sempre + contagioso 
ho quasi paura a continuare a parteciparvi 
