Moderatore: Steve1973
tranquilla, il prezzemolo cresce bene in vaso, purchè un po' largo... secondo consumo di basilico basta una piantina o due da cui stacchi le foglie; il prezzemolo dovendo tritarlo rende un po' meno, quindi conviene seminarne una cassettina interavalentina ha scritto:mi manca anche il basilico e il prezzemolo, ma non so se sia melgio metterli in vaso!
nella mia cucina nn c'è assolutamente spazio per le piante, però dalla porta finestra si accede ad una piccola veranda (in realtà era un poggiolo fatto a loggia che i precedenti proprietari avevano chiuso con una vetrata) dove vorrei sistemare anche io le piante aromatiche. La veranda è esposta a est e ha la vista aperta quindi prende tantissimo sole tutta la mattina, patiranno le piantine? ho paura che abbiano troppo caldo in estate. inoltre nn ho molto spazio a diasposizione, ho paura che ad esempio il rosmarino abbia bisogno di vasi un po' grandini...paolaas aiutami tu!!!Qualcuno invece è riuscito a realizzare un angolo verde in cucina
) 2 kalanchoe e il solito cactus 
Il rosmarino si adatta abbastanza a vasi piccoli, certo rimane ridotto.... e un po' più delicato.... ogni tanto devi fare una piantina nuova per poter mantenere un vaso piccolo ed eliminare quella vecchia. Però l'sposizione a est non ce la vedo molto bene perché le aromatiche crescano vigorose.... verranno gialline.....klara ha scritto:nella mia cucina nn c'è assolutamente spazio per le piante, però dalla porta finestra si accede ad una piccola veranda (in realtà era un poggiolo fatto a loggia che i precedenti proprietari avevano chiuso con una vetrata) dove vorrei sistemare anche io le piante aromatiche. La veranda è esposta a est e ha la vista aperta quindi prende tantissimo sole tutta la mattina, patiranno le piantine? ho paura che abbiano troppo caldo in estate. inoltre nn ho molto spazio a diasposizione, ho paura che ad esempio il rosmarino abbia bisogno di vasi un po' grandini...paolaas aiutami tu!!!Qualcuno invece è riuscito a realizzare un angolo verde in cucina
Il basilico si sfrutta sicuramente, fai il pesto, anche più volte.... buonissimo (il pesto, se non ci mettete subito il formaggio dentro ma solo al momento dell'uso, in frigo vi dura un sacchissimo!!!!)Mommi ha scritto:Ciao a tutti
anch'io quest'anno sono andata in fissa per le piante aromatiche sul balcone...pensavo fossero veramente utili in cucina...solo non consideravo che cucinando così poco, un pò per pigrizia, un pò per mancanza di tempo mi sarei ritrovata con dei cespugli in continua crescita e abbastanza inutili:shock: Comunque fanno sempre verde!!!quello che mi da le maggiori soddisfazioni è il sedano...mi fa sentire utile...se non lo annaffio per due giorni si smonta, tutto con le foglie basse basse (sembro io quando fa caldo!!) ma poi appena gli do un pò d'acqua recupera subito e se ne sta bello eretto e rigoglioso!!
Il mio terrazzo è esposto a nord est, quindi prende un pò di sole la mattina e basta, ciò nonostante, per ora, le piante sembrano non avere problemi...a dimenticavo ho il rosmarino, il sedano, la maggiorana e la lavanda al limone (non so nemmeno a cosa serva!!) nella stessa fioriera poi salvia e lavanda in altre ciotole...e poi un'infinità di fiori, non tutti in salute però..
Ciao, scusate se vi ho annoiato...baci
scusa paola...ma da genovese doc pensare di aggiungere il formaggio al pesto sol prima di usarlo mi fa un po' strano...il formaggio dovrebbe essere "lavorato" con gli altri ingredienti. cmq dalle mie parti per conservare il pesto lo si mette in un barattolo di vetro e lo si ricopre con un bello strato di olio extra vergine, poi si chiude e in frigo dura parecchio. altrimenti potete metterlo nelle formine del ghiaccio e surgelarlo, così è comodo perchè potete variare il numero di cubetti in funzione del numero dei commensali (inoltre un cubetto di pesto nel minestrone è la fine del mondoil pesto, se non ci mettete subito il formaggio dentro ma solo al momento dell'uso, in frigo vi dura un sacchissimo!!!!
)una volta avevo visto su un giornale, una composizione da interno per aromi!marinella ha scritto:Qualcuno invece è riuscito a realizzare un angolo verde in cucina, mi piacerebbe una mensola con dei vasetti con le piante aromatiche. Riescono a vivere all'interno?
