simo19691 ha scritto:davvero real??? non lo sapevo micca???

sami allora!!! io sto cercando la ricetta della crema al limone...normale o no!!!

Guarda che non te la dico la ricetta se mi prendi in giro PPRRRRR

simo19691 ha scritto:davvero real??? non lo sapevo micca???

sami allora!!! io sto cercando la ricetta della crema al limone...normale o no!!!

E' una normalissima crema di latte farina uova e scorza di limone

samantha.l ha scritto:

simo19691 ha scritto:davvero real??? non lo sapevo micca???

sami allora!!! io sto cercando la ricetta della crema al limone...normale o no!!!

Guarda che non te la dico la ricetta se mi prendi in giro PPRRRRR

Scusami ancora, Sami, la quantità di farina allora lascio la stessa e aggiungo un pò di manitoba?

Ecco la ricetta che ho usato io per la TORTA DELLA NONNA
http://www.petitchef.it/ricette/dessert ... id-1187332

menchy ha scritto:

samantha.l ha scritto:

simo19691 ha scritto:davvero real??? non lo sapevo micca???

sami allora!!! io sto cercando la ricetta della crema al limone...normale o no!!!

Guarda che non te la dico la ricetta se mi prendi in giro PPRRRRR

Scusami ancora, Sami, la quantità di farina allora lascio la stessa e aggiungo un pò di manitoba?

Menchy la manitoba è farina se riduci il quantitativo di farina manitoba aggiungi lo stesso quantitativo che hai tolto di farina 00

Oh grazie mille per il supporto eh!!!
Speriamo di non far esplodere la macchina del pane!
Lo so per voi sono cose scontate, ma per me che non ho mai visto la manitoba in vita mia, no!

no, io voglio la crema al limone

menchy ha scritto:Oh grazie mille per il supporto eh!!!
Speriamo di non far esplodere la macchina del pane!
Lo so per voi sono cose scontate, ma per me che non ho mai visto la manitoba in vita mia, no!

poi voglio le foto del risultato menchy

simo19691 ha scritto:no, io voglio la crema al limone

nella ricetta della torta della nonna c'è anche la parte su come preparare la crema al limone

Rouge84 ha scritto:Oggi mi cimento nell'impepata di cozze.... Consigli suggerìimenti?

L'idea del pollo arrosto giace un po' dimenticata purtroppo ...

Le ricette di samy manco le guardo maledetta a te!! Essendo a dieta mi fan venire un'axquolina!!! Sono veramente belle! Che brava!

Anche io sono a dieta, pero' i complimenti a Sam sono doverosa (la torta della nonna qui la fanno parecchi panettieri...non vi dico che tentazione )
Per l'impepata l'unica parte lagnosa e' pulire i gusci, a me viene facile e ogni volta temo di non averlo fatto bene,
battuta del principe consorte "ma sei sicura che le cozze sono cotte? non dovremmo assaggiare?" 'sti montanari

menchy ha scritto:Oh grazie mille per il supporto eh!!!
Speriamo di non far esplodere la macchina del pane!
Lo so per voi sono cose scontate, ma per me che non ho mai visto la manitoba in vita mia, no!

oh menchy

Allora!
Sono stata al supermercato e....
Pensavo di trovare la manitoba assoluta. Cioè solo manitoba.
E invece mi si è aperto un mondo!
Questa non c'era, ma ho preso alla fine una farina CON manitoba.
Americana Spodoni o qlcosa del genere.
Il lievito ho preso il cubetto da sciogliere.
Ma ho un problema, non trovo le istruzioni della MDP.
E' una moulinex homebread. Spero di risolvere.
Speriamo bene.



Ho delle sovraccosce di pollo.
Non vorrei appesantirli troppo. Sono a dieta.
Per non farli sempre al forno, come li posso cucinare?!
Grassie. Buona serata ragazze.

menchy, la spadoni è una delle migliori ma io non sempre la trovo....
e comunque che io sappia è manitoba
http://www.molinospadoni.it/prod_cf_49.php

per le istruzioni della MDP: sulla mia c'è il menù con le funzioni, tu utilizza solo impasto

Samantha, ma la crema al limone si fa con i limoni, non con l'aroma della buccia, quella della torta della nonna è una crema normale....o mi sono rincoglio.n.ita io??

menchy, il pollo lo puoi fare alla griglia dopo averlo insaporito con sale, pepe e limone...il top sarebbe passarlo con un rametto di rosmarino oliato ogni tanto durante la cottura....oppure in padella con un po' d'olio, rosmarino aglio e finocchietto, fai cuocere in bianco sfumando con un goccio di vino (da noi si chiama "arrosto morto" )

menchy ha scritto:Allora!
Sono stata al supermercato e....
Pensavo di trovare la manitoba assoluta. Cioè solo manitoba.
E invece mi si è aperto un mondo!
Questa non c'era, ma ho preso alla fine una farina CON manitoba.
Americana Spodoni o qlcosa del genere.
Il lievito ho preso il cubetto da sciogliere.
Ma ho un problema, non trovo le istruzioni della MDP.
E' una moulinex homebread. Spero di risolvere.
Speriamo bene.



Ho delle sovraccosce di pollo.
Non vorrei appesantirli troppo. Sono a dieta.
Per non farli sempre al forno, come li posso cucinare?!
Grassie. Buona serata ragazze.

Come Manitoba uso anche io la Spadoni è questa giusto?

simo19691 ha scritto: Samantha, ma la crema al limone si fa con i limoni, non con l'aroma della buccia, quella della torta della nonna è una crema normale....o mi sono rincoglio.n.ita io??

Io come crema al limone ho sempre conosciuta questa, nel senso la crema aromatizzata al limone, non ho mai fatto creme col succo dei limoni , la crema che ho usato io per la "mia torta della nonna" è una normale crema al "gusto limone" con aggiunta di una piccola dose di burro che serve per conservarla fuori dal frigorifero.


Oggi sempre con la "creatura di Fede" che mi sta dando molte soddisfazioni, ho fatto l'impasto delle bruioches, queste però con uova-burro-latte, e anche l'impasto per la pizza che mangeremo domani sera, se tutto viene come spero lunedì spero di farvi ingolosire.

stasera siamo a cena da amici e ho pensato di fare una torta cioccolato e pere..ho trovato la ricetta di Stellina, vi farò sapere