oltre_mente ha scritto:Sam
in bocca al lupo per i preparativi, ho letto di là e ora qui...alla fine si è quasi deciso per luglio...bene bene anche io lo preferisco perchè per le foto è meglio la luce ad ottobre fa notte prima e si rischia di fare foto solo interne

con i prezzi...anche qui stai nella media.

Sami, che bella notizia dai alla zia bubu!
Non vedo l'ora di iniziare a vedere i tuoi preparativi
Io mi sono sposata in un venerdi' pomeriggio di luglio, ci tenevo che fosse in estate (anche se al mattino c'era un tempo autunnale, ma per fortuna si era schiarito in tempo).
Il costo del ristorante mi sembra congruo

Sam che bella data

cyberlaura ha scritto:Sam ti dico io cosa avevo nel prezzo così puoi paragonare: buffet iniziale di aperitivo e antipasti in piedi (in totale circa 18 portate), al tavolo 2 primi, 2 secondi con relativi contorni, sorbetto, vino (4 tipi in base alle portate) ed acqua a volontà, torta nuziale a piani, (identica alla foto di come la volevo io)e buffet finale di dolci e frutta (in totale ci saranno stati 15 tipi di dolci) composizioni sui tavoli (con fiori per il tavolo degli sposi e gli altri tavoli candele, petali di rose e confetti), stampa del menù, scelta del tovagliato, mise en place di bomboniere, segnaposto, confettata, ecc... tutto in base alle mie disposizioni, suite per la prima notte di nozze, macchina con autista che è venuto a predere la sposa a casa, accompagnata in chiesa, in giro per le foto e accompagnati alla villa.
Cena (di pesce) anche per gli operatori (4 fotografi+2 cantanti+2baby sitter) e non ce l'hanno fatta pagare in più. Stanza a disposizione dei bambini per giocare, e per tutto il periodo pre-matrimonio avevamo una persona a completa disposizione per ogni consiglio o dubbio, ed il giorno del matrimonio avevamo un'altra persona a nostra completa disposizione per ogni nostra richiesta.
Noi di base abbiamo fatto pesce, poi c'era chi mangiava carne, chi era celiaco ed il menù baby, prezzo menù di pesce € 100.00, carne € 80.00, in entrambi i casi tutto incluso quello elencato sopra.

ammappa Laura una prezzaccio il tuo con tutto quel popà di roba compreso

allora il menù è così composto:
buffet di antipasti
carne
selezione di formaggi con marmellate di frutta e miele
piadine sfogliate mignon con ruchetta e squaquerone
insalatina di farro con brunoise di verdure e croccante di speck
degustazioni di salumi locali e prosciutto in morsa
composizione di focacce pani schiacciate e grissini
bicchieri di verdure in pinzimonio e vinaigrette

cocktail di verdure croccanti e fiori di zucca in pastella
olive all'ascola e cubi di cremini
bocconcini di melone con prosciutto di collina
rosette di vitello con bouquet di insallatine
spiedo con perle di bufala e pendolini

prosecco Cocktail di frutta e acque minerali

Primi piatti
risotto allo zafferano con petali di verdure
saccottino di lasagnetta croccante con specke rucola

Secondi
filetto di maialino alle erbette aromatiche
e patate duchessa

caffè

bevande
acuqe minerali
selezioni di vini (pacchetto base)
Moscato spumante Arione

costo 80€

Pesce
Buffet di antipasti
insalatina di seppia con citronette al limone
salmone marinato agli agrumi e aneto
torta sfoglia con mousse di pesce e maggiorana
composizione di focacce con pani e grissini
bicchieri di verdure in pinzimonio e vinaigrette
fritto di nostro mare e cocktail di verdure croccanti
petali di tonno affumicato con bouquet di lattughine
gamberi imperiali con dadi di frutta tropicale
blinis di pesce spada con salsa smentana
polipo al vapore con pomodori confit e fiori di capperi

prosecco Cocktail di frutta e acque minerali

primi piatti
millefoglie con salsa di crostacei zucchine e chips di pasta croccante
paccheri con ragù di seppia vongole e pomodorini freschi

secondo
filetto di spigola con ratatouille di verdure al basilico e twist di patate croccanti

caffè

bevande
acuqe minerali
selezioni di vini (pacchetto base)
Moscato spumante Arione

costo 95€

carne&pesce

selezioni di formaggi con marmellate e miele
rosette di vitello con bouquet di insalatine
orzo perlato con bruonoise di verdure e riduzione di aceto balsamico
degustazione di salumi locali e prosciutto in morsa
composizione di focacce e pani e grissini
bicchierini di verdure
bocconcini di melone con prosciutto di collina
fritto di mare e cocktail di verdure croccanti
petali di tonno affumicato
polipo al vapore
torta sfoglia con mousse di pesce
insalatina di seppia

primi piatti
passatelli al ragù di mare mazzancolle e pomodorini freschi
saccottino di lasagnetta croccante con verdure dell'orto e vellutata di pomodoro

secondi
ombrina alla griglia con pane profumato pomodoro e zucchina gratinati

oppure

filetto di manzo con pancetta croccante e sformato di patate e timo

90€

Questi sono i menù standard che propongono poi si possono fare tutte le modifiche e richieste del caso con variazioni di prezzo ovviamente.

Non è vincolato al numero di partecipanti ad ogni modo, non abbiamo ancora scelto loro comunque sabato vado a vederne un'altra che però non ha i sabati liberi e ne devo contattare anche una terza, almeno cos avremo dei termini di paragone.

Per prenotare l'atelier attendo di aver parlato prima con il prete ed avere conferma di una data

Federinik ha scritto:Sam che bella data

Fede è la dpp?

altra domanda, alla confettata chi ci pensa?

Nel senso ci pensa il posto dove prenderemo i confetti ad allestire il tavolo della confettata?

tipo una cosa del genere sentivo ieri per wedding tv che consigliavano 2.5kg di confetti per gusto per 100 invitati

questa è una foto di un matrimonio allestito a Villa Rinalducci, una della location

cosa ne pensate di questi prezzi?

http://www.momentispeciali.com/speciale ... ingola.php

samantha.l ha scritto:questa è una foto di un matrimonio allestito a Villa Rinalducci, una della location

Bella!!!

bubu ha scritto:

samantha.l ha scritto:questa è una foto di un matrimonio allestito a Villa Rinalducci, una della location

Bella!!!

Ti piace? a me piaceva molta la tensostruttura all'aperto adesso l'hanno pavimentata non è più proprio sull'erba

bello il posto Sam...

per il menù io farei carne e pesce scegliendo magari un pò dell uno e dell altro...si può!?
la confettata credo sia compito loro...ovviamente ha una spesa...

i prezzi sul sito sono a partire da...
ovviamente se parliamo della cifra più bassa ok...

Lightblue ha scritto:bello il posto Sam...

per il menù io farei carne e pesce scegliendo magari un pò dell uno e dell altro...si può!?
la confettata credo sia compito loro...ovviamente ha una spesa...

i prezzi sul sito sono a partire da...
ovviamente se parliamo della cifra più bassa ok...

Grazie Light, anche noi eravamo propensi al carne e pesce e poi magari vediamo di accordarci per modificarlo a nostro piacere stando sempre su quelle cifre.

Immagino abbia una spese...ho già i brividi

Ti meriti il meglio!

Lightblue ha scritto:Ti meriti il meglio!

che ti voglio bene già lo sai