allora... noi eravamo in sei e il coniglio era medio.
tieni presente che puoi pure congelarlo e riscaldarlo, è sempre ottimo.

il coniglio deve cuocere molto a lungo... minimo 3 ore.
i dadi li metti insieme al vino bianco

il coperchio lo metti se non puoi sorvegliarlo... è difficile che asciughi fino a bruciare perchè cade la condensa.
l'ultima fiammata senza coperchio

Grazie, ma 3 ore!!!!!!
Qualcuno ha idea se è fattibile con la pentola a pressione? Tempo ed acqua?

penso si possa fare anche con la pentola a pressione ma non so nè tempi nè acqua...

a me piacciono le pentole sul fuoco e le cotture leeente di una volta