Buongiorno!
Ieri sera non avevo tempo per allegare un piccolo commento alle 2 soluzioni pertanto lo faccio ora.
La prima soluzione in verità ricalca quella che è stata proposta a "muffy" corregendo alcune cose:
1°Il lavello é posizionato su una base da 120 (ma che eventualmente potrebbe anche diventare,volendo,anche una base 90 per lavello+una base da 30 estraibile.
2° la lavastoviglie é stata inserita sotto la mezza colonna dispensa,ma eventualmente invertendo quest'ultima con la colonna forno,potrebbe stare anche sotto il forno,come giustamente ha osservato "serenen"
3°La quinta tra la penisola e il tavolo "serve" per delimitare la zona strettamente operativa dal pranzo.
Abbiamo pensato che anche questa potesse essere realizzata in vetro facendo così una sorta di "L" con il vetro già presente a protezione del piano cottura,poi,alla fine abbiamo optato per un "tramezzino"

in muratura o in cartongesso.....
4°Lo sviluppo del piano lavoro é praticamente di 5 mt.,compreso lavello e piano cottura quindi più che sufficente.
Nella seconda soluzione c'è stata una volontà di aprire maggiormente la cucina sul living eliminando la "quinta" e semplificando la parte sotto la finestra togliendo le 2 basi angolari presenti nella prima soluzione.ciò ha portato ad un accorciamento del piano che comunque é di minimo 360cm. con possibilità di essere anche di più(390-420....secondo la posizione del tavolo)
L'incastro del piano piano tavolo (disegnato in vetro per dare trasparenza al disegno ma che può essere realizzato in altro modo..) con la penisola,che a noi piace,può essere sostituito con un tavolo normale in appoggio;soluzione più "normale" ma che forse può trovare un maggior consenso del "maritozzo"

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In ogni caso i pensili come le colonne saranno ad altezza controsoffitto,dove andrà anche inserita la cappa.
cla56