non so dove salutari, lo faccio qui! Sono in partenza, ci vediamo il 28! Baci a tutti

Federinik ha scritto:Saul... a me sembra una lampada a piantana.
Ah ok, Vero! Io per tirare la pizza procedo direttamente sul granito. In amncanza di questo, certo serve il legno.
Io cercavo anche una paletta di quelle per infornare la pizza, sempre in legno... non l'ho trovata e ho ovviato con una tavoletta di compensato da decoupage, non trattata.
Però per impastare la pizza... uso il tappetino.

si si , io uso il quarzo del piano per impastare e fare, ma per appoggiarne un paio intanto che ne faccio altre (visto che di 4 mt di cucina il posto utile è un solo metro ) mi serve proprio un piano di appoggio dove non attacchi sotto la pasta (anche se ci metto la farina)


Mouse buona vacanze!!!

Uhm... a me non riesce questa cosa. Nel senso che ogni pizza devo infornarla non appena la stendo, altrimenti mi si sminchia tutta (si appiccica al piano sotto, anche di legno, anche se superinfarinato...) percioò stendo ogni pizza al momento di infornarla. Forse dipende dall'impasto senza lievito di birra, resta sempre più morbido... magari con l'impasto normale si riesce.

Mouse buone vacanze!

Federinik ha scritto:Uhm... a me non riesce questa cosa. Nel senso che ogni pizza devo infornarla non appena la stendo, altrimenti mi si sminchia tutta (si appiccica al piano sotto, anche di legno, anche se superinfarinato...) percioò stendo ogni pizza al momento di infornarla. Forse dipende dall'impasto senza lievito di birra, resta sempre più morbido... magari con l'impasto normale si riesce.

Mouse buone vacanze!

Ma stenderla direttamente sulla carta forno on non la usate?

Mouse..Sardegna vero? invidiaaaaaaaa divertiti

mouse

buone vacanzeeeeeeeeeeeeeeeee

Io preparo le pizze su piu' teglie basse in alluminio...

ho il forno pizza
quindi la metto sulla pietra e in 3 minuti è pronta, non uso teglie

verovero ha scritto:

arianh ha scritto:Vero, quell'asse enorme dell'ikea nn ti basta? Io uso quello per qualsiasi cosa.

La spianatoia è un asse di legno per stendere la pasta

trovarla all'ikea!!!
mica sono riuscita a vederla... non è che sai dirmi il nome?
grazie!!!

Fede non va bene il silicone, mi serve il legno perchè devo prepararci le pizze da infornare

Si chiama lamplig
http://www.ikea.com/it/it/catalog/products/30087148

Ormai lo uso per tutto

grazie mille!!!

Mi trovo già in difficoltà a sistemare questo che è mezzo metro di larghezza...

verovero ha scritto:ho il forno pizza
quindi la metto sulla pietra e in 3 minuti è pronta, non uso teglie

Mi sa che avevo saltato qualche passaggio

l'avte sentita anche voi la scossa di terremoto?
due/tre secondi, eravamo sul divano...

giuro che mi è traballata la bottiglia dell'acqua mentre mangiavo, ci ho pensato un nanosecondo,ma ho preso troppo sole ed ho pensato ad una visione.
Allora c'è un motivo

Io non l ho sentito il terremoto

Manco io...