l'ho fatta solo una volta tanto tempo fa e non ritrovo la ricetta
(che prevedeva ricotta e speck 
)....qualcuna ha una ricetta collaudata??
grassie
#7772
Io no SImo...(che super regalo che mi hai fatto, grazie ancora 
)
Devo preparare delle torte salate da congelare per il 27 dicembre, giorno del 40esimo compleanno del marito della mia amica che gli sta organizzando una festa a sorpresa.
Stavo pensando di fare anche un paio di danubi, ma secondo voi posso congelarli già fatti, montati e lievitati, solo da cuocere?
)Devo preparare delle torte salate da congelare per il 27 dicembre, giorno del 40esimo compleanno del marito della mia amica che gli sta organizzando una festa a sorpresa.
Stavo pensando di fare anche un paio di danubi, ma secondo voi posso congelarli già fatti, montati e lievitati, solo da cuocere?
#7773
stellina ha scritto:Io no SImo...(che super regalo che mi hai fatto, grazie ancora
Devo preparare delle torte salate da congelare per il 27 dicembre, giorno del 40esimo compleanno del marito della mia amica che gli sta organizzando una festa a sorpresa.
Stavo pensando di fare anche un paio di danubi, ma secondo voi posso congelarli già fatti, montati e lievitati, solo da cuocere?
ti conviene congelarli appena fatti senza lievitazione (già testato su varie ricette)...poi scongeli a temperatura ambiente e così riparte la lievitazione
sono contenta ti sia piaciuto, spero lo troverai utile.....(l'idea mi è venuta tempo fa quando chiedevi lumi sulla trasmissione
)Simona
#7776
si. In pratica sbatte le uova con tutte quelle cose dentro e poi le passa un po' in padella rompendole con la forchetta.
Poi riempe la tasca e la cuoce in una pentola strana (ha una sorta di doppia parete in cui si mette l'acqua e una valvola da cui esce il vapore) oppure in forno bagnandola o con brodo o con vino.
Poi riempe la tasca e la cuoce in una pentola strana (ha una sorta di doppia parete in cui si mette l'acqua e una valvola da cui esce il vapore) oppure in forno bagnandola o con brodo o con vino.
#7779
ùsimo19691 ha scritto:stellina ha scritto:Io no SImo...(che super regalo che mi hai fatto, grazie ancora
Devo preparare delle torte salate da congelare per il 27 dicembre, giorno del 40esimo compleanno del marito della mia amica che gli sta organizzando una festa a sorpresa.
Stavo pensando di fare anche un paio di danubi, ma secondo voi posso congelarli già fatti, montati e lievitati, solo da cuocere?
ti conviene congelarli appena fatti senza lievitazione (già testato su varie ricette)...poi scongeli a temperatura ambiente e così riparte la lievitazione
sono contenta ti sia piaciuto, spero lo troverai utile.....(l'idea mi è venuta tempo fa quando chiedevi lumi sulla trasmissione
pettegoleeeee
#7780
loremir77 ha scritto:ùsimo19691 ha scritto:stellina ha scritto:Io no SImo...(che super regalo che mi hai fatto, grazie ancora
Devo preparare delle torte salate da congelare per il 27 dicembre, giorno del 40esimo compleanno del marito della mia amica che gli sta organizzando una festa a sorpresa.
Stavo pensando di fare anche un paio di danubi, ma secondo voi posso congelarli già fatti, montati e lievitati, solo da cuocere?
ti conviene congelarli appena fatti senza lievitazione (già testato su varie ricette)...poi scongeli a temperatura ambiente e così riparte la lievitazione
sono contenta ti sia piaciuto, spero lo troverai utile.....(l'idea mi è venuta tempo fa quando chiedevi lumi sulla trasmissione
pettegoleeeee
Simona
