Autocook di Bosch: tutte le informazioni che stavi cercando

Anche gli italiani si stanno innamorando dei multicooker, ovvero quei particolari robot da cucina in grado di cuocere gli alimenti nei modi più svariati. Questi apparecchi, infatti, sono capaci di funzionare come un forno tradizionale, di friggere, arrostire, cuocere a vapore.

Ciò significa che preparano autonomamente e automaticamente centinaia di pietanze diverse: basta mettere gli ingredienti e scegliere un programma. Fra i migliori multicooker disponibili sul mercato c’è AutoCook di Bosch, di cui stiamo per svelarvi ogni “segreto”.

Innanzi tutto, il suo funzionamento si basa sulla tecnologia a induzione, che garantisce una distribuzione del calore perfettamente omogenea e un’impostazione precisa della temperatura: in questo modo non si corre il rischio di bruciare o cuocere troppo i piatti in preparazione.

Il robot da cucina Autocook di Bosch non richiede alcun impegno: è sufficiente premere un tasto. La temperatura e i tempi di cottura ottimali sono predefiniti e possono essere selezionati rapidamente per il piatto desiderato. Inoltre è possibile salvare le ricette preferite. Vediamo insieme le altre caratteristiche:

• Potenza: 1.200 Watt.
• Impostazione della temperatura precisa in scatti da 5°C.
• Impostazioni manuali di tempo e temperatura.
• Personalizzazione (ricetta 1 / ricetta 2).
• Avvio ritardato (fino a 12 ore di anticipo).
• Funzione scaldavivande.
• Funzione cottura veloce.
• Ciotola con rivestimento in Teflon che si pulisce facilmente e favorisce la perfetta trasmissione del calore.
• Capacità ciotola: 5 litri.
• Spegnimento automatico al termine dell’esecuzione del programma.
• Blocco sicurezza bambini.
• Corpo cool touch, grazie al quale è possibile afferrare l'apparecchio anche durante la cottura.
• Piedini in gomma per una maggiore stabilità sul piano di lavoro.

Tutte le parti in plastica che vengono a contatto con il cibo, inoltre, risultano prive di bisfenolo. Gli accessori in dotazione sono i seguenti: inserto per cottura a vapore a 2 strati, cestello per frittura, spatola e ramaiolo.

Il multicooker di Bosch permette di scegliere fra ben 50 programmi, cioè 16 programmi base, ciascuno con 3 possibilità di impostazione della durata, e 2 funzioni pressione vapore (alta e bassa) aggiuntive. I 16 programmi sono i seguenti:

• Soup (minestra): per preparare zuppe e minestre.
• Steam (cottura a vapore): per cuocere a vapore verdura, carne e pesce (serve la vaporiera).
• Stew (stufare): per stufare verdura, carne e pesce.
• Fry (rosolare): per rosolare verdura, carne e pesce.
• Deep fry (friggere): per friggere carne, pesce, patatine ecc. (serve l’apposito cestello).
• Baking (cottura al forno): la quantità di impasto massima è di 1000 g di farina con acqua.
• Cooking (cottura): per cuocere in modo tradizionale.
• Porridge (porridge): per preparare il porridge.
• Rice (riso/cereali): per cuocere cereali o riso.
• Marmelade (marmellata): per cuocere frutta per fare la marmellata.
• Legumes (legumi): per cuocere i legumi.
• Sous vide (sottovuoto): per cuocere nel sacchetto per sottovuoto.
• Risotto: per preparare il risotto.
• Pasta: per cuocere la pasta.
• Yogurt: per preparare lo yogurt.
• Warm up (riscaldamento): per riscaldare cibi freddi (già cotti).

Ci sono poi la funzione My Mode (la mia modalità), che permette di personalizzare la temperatura e la durata del processo di cottura, e la funzione recipe 1&2 (ricetta 1&2), che consiste in due posizioni di memoria per le proprie ricette.

Trovare il multicooker Bosch, sappiatelo, non è facilissimo. Ma neanche troppo difficile. Innanzi tutto, il sito ufficiale dell’azienda dispone di uno strumento molto utile: nella pagina dedicata a questo robot da cucina, infatti, c’è il tasto “Cerca il negozio”.

Basta cliccare per aprire un’altra pagina contenente la cartina geografica dell’Italia e uno spazio in cui inserire il nome della propria città. Cliccando di nuovo sulla lente d’ingrandimento si ottiene l’elenco completo dei rivenditori vicini.

Autocook di Bosch è disponibile anche sui più forniti e-commerce come Amazon e Ebay. E, naturalmente, potete provare nei grandi negozi di elettrodomestici.