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Re: forno a vapore vs. forno con funzione vapore... e quale?

... mi state complicando la vita! :lol: :lol: Avete presente quanta erba cresce nel Sahara? Bene quella è la nostra conoscenza delle possibilità/ opportunità/modalità organizzative/ stili di cucina etc... che si aprono con il "vapore": quello è un campo che dobbiamo esplorare ed è sicuramente da fare ...

forno a vapore vs. forno con funzione vapore... e quale?

Buongiorno a tutti. Dobbiamo cambiare il forno (nicchia classica da 60 cm.) e stavamo pensando di fare un upgrade con il vapore, sistema di cottura che finora abbiamo limitato alle verdure con utilizzo di forno a microonde. Tanto per darvi qualche riferimento: siamo in tre in famiglia e si cucina ...

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