se il divisorio in cartongesso ti serve soprattutto per schermare il calore del termoarredo verso il frigo, mi sembra un'idea buona.... ma dubito che potrà fare molto contro il rumore del motorino. Se il soggiorno è proprio piccino, forse lo farà sembrare ancora più piccino....
Come alternativa, a costo inferiore e che puoi far sparire quando vuoi, potresti considerare di mettere a soffitto una veneziana in legno (nel colore dei mobili del soggiorno, o di quelli della cucina) che arrivi a pavimento, larga 120 con delle lamelle medio sottili che inclinate ti facciano "vedo-nonvedo" verso il frigo....
solo che ora io non sono mica tanto convinta, non sono sicura dell'effetto finale, e se poi non sta bene? Mi mangia!!! Già un'altra volta siccome è capitato che abbiamo acquistato una cosa su mio suggerimento 
e poi faceva schifo....è successo solo una volta però 
ma non mi pare troppo convinto quindi devo trovare strade alternative, loremirrr tessoro, descrivi perbenino l'idea del vetro che mi pare interessante! Anche l'idea di mercury non mi dispiace, ma non saprei che colore scegliere per la veneziana, la cucina sarà in rovere poro aperto tinto bianco, il tavolo ed il mobile tv (sotto la scala) saranno in teak, la parete dietro il divano verde pistacchio.......come la potrei fare? Intanto vi metto la piantina, la parete rossa è quella incriminata!
e poi deve essere montato da un professionista, noi volevamo trovare una soluzione fai da te, i dollari cominciano a scarseggiare 
!!!