Aiuto, è fin troppo vasta la tua richiesta, prova anche a farti un giro per le discussioni del forum e troverai valutazioni dettagliate di molte aziende.
Ecco un'idea che mi sono fatta girando i negozi, i siti e sentendo amiche e parenti vari...
Fascia bassa (intendo sempre fascia sia di prezzo che di qualità): Spar, Colombini, Linea D, Giessegi, Mistral
Fascia media: Battistella, Dielle

, Nardi, Moretti, Ferri
Fascia alta: Doimo, Milanese, Tumidei, Cia, Erba, Di liddo, Clei, Sangiorgio
Secondo me quando trovi qualcosa che ti piace chiedi le caratteristiche tecniche all'azienda stessa, se non le hanno già scritte sul loro sito.