Non so se questa ricetta ci sia ....
ecco qui un dolce ...facile facile anche per chi come me non sa fare nulla
mi capita spesso che mia figlia ''si precipiti'' a casa con le amiche e allora mi metto all'opera e in 30 minuti ....
GIRELLA ALLA NUTELLA .....
si può fare anche con una marmellata non molto densa
150 grammi farina
150 grammi zucchero
100 grammi burro (io uso la margarina vallè)
3 uova
un cucchiaino raso di lievito per dolci
nutella
zucchero a velo
forno a 160/170 gradi
15 minuti
PREPARAZIONE
lasciamo ammorbidire il burro ...
le uova....... se in frigo aspettate un pò
forno caldo a 170 gradi
nutella a bagnomaria
mettere insieme tutti gli ingredienti tranne il lievito frullare ben bene e poi aggiungere il lievito
A questo punto mettete sulla teglia rettangolare del forno un foglio di carta da forno e versatevi l’impasto.
Mettete l’impasto del pan di spagna in forno.
Posizionate la teglia sul secondo livello partendo dal basso.
Dovrà cuocere nel forno preriscaldato per 15 minuti a 170°
Se per caso il pan di spagna dovesse gonfiarsi durante la lievitazione, non preoccupatevi… dopo si riabbasserà!!!
non superare i 15 /17 minuti sembrerebbe ancora crudo ma il composto deve essere morbido non troppo
Togliete la teglia dal forno e con una spatola distribuite la nutella sciolta a bagnomaria velocemente perchè essendo la teglia calda il composto tende a seccarsi
E adesso..dobbiamo essere veloci ..... arrotoliamo il pan di spagna aiutandoci con la carta forno e cercando di far aderire bene il pan di spagna alla nutella via via che arrotoliamo… garantendo così la compattezza della girella!!!
Tagliamo adesso i due estremi del rotolo in modo da far vedere la nutella e spolveriamo lo zucchero a velo
Tagliamo poi tutto il rotolo a fettine…. e disponiamo le girelle in un piatto da portata!!!
ciao.....
si si la evito anche io in questo contesto 
