Ciao a tutti! Io e la mia compagna siamo in attesa del momento più bello... il rogito per l'acquisto della nostra prima casa!
Poiché le tempistiche sono abbastanza lunghe (si parla di fine maggio con ingresso non prima di fine giugno) stiamo pensando un po' cheffare per quanto riguarda l'aspetto che meno ci piace dello stato attuale dell'abitazione (usata) la cucina!

allora, vi allego la piantina (misure reali, pianta non perfetta) in rosso calorifero, in arancio gas in azzurro acqua: la misura dello scalino lato opposto porta, il dettaglio:
http://i.imgur.com/EmPkOhM.jpg?1
dettaglio lato finestra:
http://i.imgur.com/VNQ67Va.jpg?1

La finestra è un po' particolare, le misure che vi ho riportato sono quelle a filo della rientranza per la finestra. la spalletta da 53 (+ piccola di un mobile "standard") non dovrebbe essere un problema, la finestra si apre comunque, ecco la foto dello stato attuale:
http://i.imgur.com/BovfkWf.jpg?1?7933


Allora, la cucina è l'unico ambiente fatto fare ai tempi da capitolato e si vede... motivo per cui toglieremo tutte le piastrelle sia pavimento che muri! per questa ragione si aprono due possiblità:
-spostare attacchi luci acqua gas un po' dove volete
-eventuale possibilità "spianamento" muro di fondo per avere un muro dalla misura uniforme levando quello scalino insensato (chediamine è passato nella testa del costruttore???)
- possibilità nel caso in cui la riteniate una soluzione interessante (a noi esteticamente piacerebbe, abbiamo qualche riserva sul discorso odori/comodità) di abbattere il muro che affaccia in sala, ovviamente la parte abbattibile è quella da 1mt + 66cm l'altra spessa contiene le canne fumarie per i caminetti...

Necessità:
-non ci interessa avere una cucina abitabile, come è attualmente, al più un piano snack nel caso della creazione open space Vs la sala

Bdg circa 8-10K€ inclusi eldom (che al 99% prenderemo online) esclusa ristrutturazione

Design sicuramente moderno, finitura o laccata o vetro

Ci piace cucinare? booo, attualmente non viviamo soli, diciamo che vorrei una bella cucina, per imparare l'arte senza particolari sacrifici spaziali, visto che tutto sommato la cucina non è piccolissima.

Grazie a chiunque volesse aiutarci/darci un parere.

la malsana idea passata nella testa del costruttore sarà un muro portante
per cui la vedo dura "spianare" come dici tu il muro più spesso, potresti fare il contrario però cioè aumentare con una controparete quello più sottile.

Grazie della risposta, sisi l'idea (mi sono spiegato male) era portare a filo il muro sottile!

Nel mente, ho visitato 2 (non vorrei impazzire e far lavorare la gente per nulla) negozi.

Il primo è uno store Scavolini. Il secondo è uno studio di un architetto molto ben fornito (con una bella esposizione molto varia e di varie mache).

Entrambe le persone con cui ho parlato si sono rivelate gentili, disponibili e almeno all'apparenza professionali.

Alla fine entrambi mi hanno proposto una cucina a L che parte dal lato a Sx ingresso cucina e arriva fino alla finestra. la disposizione sarebbe:

Lato corto: Frigo free (richiesto da me) colonna forno, piccolo cassettto estraibile (15cm) angolo.
Lato lungo: Lavello (doppio + sgocciolatoio) lavastoviglie (questi sue nel lato rientrante) poi nell'ultimo segmento cassetti + piano cottura
Parete opposta vicino finestra: a nostra scelta tavolo stretto/bancone per spuntino, oppure non volendola abitabile cassetti/dispensa a spessore ridotto (35/40cm max).

Ora sono in ufficio e non posso, ma stasera se riesco vi allego una piantina di massima.

Che ne pensate?

In ottica riduzione costi, secondo voi ha senso fare la cucina disposta solo sul lato lungo (avrei a disposizione 4,3mt lineari)? mi rimarrebbero abbastanza spazi di lavoro?

Eccovi l'ipotesi fatte... due negozi diversi due soluzioni pressochè identiche, che ne pensate?
si può migliorare qualcosa?

Secondo voi, è fattibile, non abbattendo il muro e rinunciando alla zona snack, mettere un tavolo a spessore ridotto per cenarci almeno io e la mia ragazza?

ed ecco un rendering che ho creato al volo, scusatemi la qualità ma è la prima volta che provo a fare rendering!
risoluzione piena http://i.imgur.com/jheXfXK.jpg

Secondo me 4,30 mt non sono affatto pochi! la cucina che ho ordinato ne fa appena 360 cm frigo incluso!

poi acquisterò un bel tavolaccio in legno, magari con lastra di marmo sopra, come ulteriore piano di appoggio/lavoro...

sono tutt'altro che una cuoca provetta, ma vedo il frigo forse troppo lontano dai fuochi e dai piani di lavoro (il mio moroso, chi prepara la cena a casa! ) ha espressamente richiesto il frigo vicino per poter "afferrare" meglio gli ingredienti da frigo e dispensa

in effetti, la seconda ipotesi, di cui però non ho ancora provato a fare rendering, è una lineare da 430 e "basta". Mi lascia un attimo perplesso però lo spazio che si libera entrando a sinistra dalla porta, sarebbe spazio totalmente inutilizzato.

Ti ringrazio dell'idea, in efffetti il più grosso interrogativo che ho è riguardante l'ergonomia del tutto, ho paura che su una parete così lunga risulti poi scomodo l'uso!

qualcuno ha idee alternative?

se facessimo una cucina a U lato finestra? e mettessimo il tavolo nella zona + larga che si libera entrando? unico "problema" calcolando la larghezza standard dei pensili, con una cucina a U avrei solo 90-95 Cm tra un lato e l'altro della U a fronte dei canonnici 120 che sento consigliati un po' da chiunque!

la distanza frigo e forno dalla zona operativa direi che va benissimo. si potrebbe eventualmente invertire la posizione di lavello e pc.
la finestra a che distanza da terra è?
il 90 potrebbe anche essere accettabile ma visivamente avendo una cucina sviluppata maggiornamente in lunghezza, si potrebbe avere il senso di troppa robba
la porta a scrigno quindi verrebbe eliminata lasciando tutto open?

Purtroppo la misura al centimetro mi manca, dovrebbe essere 95 cm da terra l'infisso!


in effetti ieri ho provato un rendering proprio al volo e la soluzione ad U non mi entusiasmava un gran chè

Per quanto riguarda la porta a scrigno, è un po' il fulcro dei nostri pensieri, siamo un tantino indecisi se rinunciare alla comodità degli ambienti separati a favore di una maggior sensazione di spazialità, o meno. Se pensi che possa avere implicazioni funzionali importanti (al di là della possibilità di inserire il piano snack, si intende) accetto volentieri consigli.

Sia io che la mia ragazza siamo giovani e non vorrei che ci facessimo influenzare troppo dall'estetica perdendo di vista la funzione principale della cucina...


P.S. invertire lavello e PC si può fare, avevamo richiesto questa disposizione per due ragioni (magari futili) la prima la presenza del foro per la cappa di aspirazione, per ridurre al minimo eventuali prolunghe. La seconda per avere la possiblità di accostare la finestra in caso di odori particolarmente forti. anche in questo caso siamo pronti a invertire, nel caso in cui sia più funzionale l'opposto!

Grazie per qualsiasi altra opinione

potresti fare un binario con le colonne dove hai messo le dispense a profondità ridotta (lasciando piano cottura e lavello dove sono ora e proseguendo con mobili a profondità ridotta come piano lavoro per "seguire" il gradino) e al posto delle colonne mettere un tavolo stretto/piano snack per 2 appoggiato al muro

mi è venuta un'idea, stasera la metto giù e vediamo cosa vien fuori

mtpgpp ha scritto:potresti fare un binario con le colonne dove hai messo le dispense a profondità ridotta (lasciando piano cottura e lavello dove sono ora e proseguendo con mobili a profondità ridotta come piano lavoro per "seguire" il gradino) e al posto delle colonne mettere un tavolo stretto/piano snack per 2 appoggiato al muro

Non ti seguo bene:

-tavolino al posto delle colonne, quindi intendi a sx della porta di ingresso in cucina giusto?

- non ti seguo quando parli di binario con le colonne, è solo un modo per chiamare le colonne "a sè stanti" ?

Grazie!

bayeen ha scritto:mi è venuta un'idea, stasera la metto giù e vediamo cosa vien fuori

Attendo (iamo) fiduciosi ma soprattutto, Grazie!

playmake ha scritto:

mtpgpp ha scritto:potresti fare un binario con le colonne dove hai messo le dispense a profondità ridotta (lasciando piano cottura e lavello dove sono ora e proseguendo con mobili a profondità ridotta come piano lavoro per "seguire" il gradino) e al posto delle colonne mettere un tavolo stretto/piano snack per 2 appoggiato al muro

Non ti seguo bene:

-tavolino al posto delle colonne, quindi intendi a sx della porta di ingresso in cucina giusto?

- non ti seguo quando parli di binario con le colonne, è solo un modo per chiamare le colonne "a sè stanti" ?

Grazie!

sì tavolino entrando a sx a binario si intende la disposizione lineare "doppia" una difronte all'altra tipo
tra le 2 parti dovresti avere 1mt leggermente abbondante che è al limite del minimo che di solito trovi in giro (oddio ho visto anche distanze minori ma sotto il metro fai proprio fatica)

qualche foto qui

http://www.houzz.com/photos/kitchen/layout--galley

niente, la mia idea è venuta fuori una schifezza.
ho dovuto rimanere sulla tua soluzione facendo qualche variante..

colonna dispensa ad angolo, una cosa del genere

lavastoviglie in fondo a dx rispetto al lavello così quando è aperta non rompe le scatole

basi a profondità ridotta di fronte al lavello

Bay i tuoi rendering sono sempre più belli