se qualcuno possiede o comunque conosce questo forno, sa dirmi se è possibile anche l'utilizzo "manuale" scegliendo se utilizzare o meno la ventola, o se è previsto soltanto l'utilizzo con i vari programmi di cottura??

grazie.

I forni luce sono buoni come prodotto ma rispetto ad altri hanno meno possibilità di "personalizzazione" delle cotture e su alcuni non è possibile escludere la ventola (ok 1037 El x esempio)
Sul sito puoi scaricare il manuale di istruzioni del forno...così capisci bene che funzioni ha, che parametri puoi cambiare e se risponde alle tue esigenze.

Ps. Non so se ti può interessare ma non credo arrivi a 300gradi cosa, x me, utilissima x cuocere la pizza.