Salve, vorrei prendere questa capppa
http://www.falmec.it/it_it/product_deta ... a-129.html
ma per fare in modo che i pensili risultino tutti lineari starei sotto i 62 cm che consiglia la casa. Diciamo 55 cm
Cosa comporta questo? è un fatto di sicurezza o di capacità di aspirazione?
Grazie

Sopra i fornelli a gas c'è una distanza minima di sicurezza da mantenere, perché se un fornello è lasciato acceso a manetta senza una pentola sopra, l'aria rovente sopra la fiamma può rovinare la cappa o dare fuoco al materiale del filtro.

Azz, grazie per la risposta ma la possibilità è solo questa o vi sono anche altre controindicazioni tipo problemi nel tiraggio?

è un gruppo incasso.
occhio che è probabile che sopra alle fiamme frontali non avrai la cappa ma l'anta del mobile e a 55 cm rischi di rovinarla

Dipende anche dalla cappa, nel mio caso hanno inserito la Galvamet Magic (da 90 su piano cottura da 60) che in teoria è installabile già dai 52cm.

In generale, il buonsenso dice che più è bassa e più serve attenzione, ad esempio c'è da aprire sempre l'estensione per stare tranquilli così va a proteggere l'anta del pensile.

Altrimenti, vai di induzione e niente più fiamme

e di questa cappa che ne pensate? distanza minima 50 cm e mi sembra a scomparsa totale con una buona potenza aspirante.
http://www.aeg.it/kitchen/cooking/cooke ... x69163mp1/

Uno spazio superiore a 50cm rende più agevole cucinare con padelle alte anche su pc elettrici.

Grazie per le risposte. Sicuramente mi terrò più distante dei 50 cm ma di questa cappa che ne pensate?

andrea a. ha scritto:Grazie per le risposte. Sicuramente mi terrò più distante dei 50 cm ma di questa cappa che ne pensate?

Somiglia alla mia, la Hidden di Elica. Non ho guardato la scheda tecnica.