Soluzione A

Soluzione B

Opterei per un modello allungabile all'occorrenza, da tenere chiuso per uso quotidiano e aprire in caso di ospiti.
Ce ne sono con possibilità di aperture a due lunghezze, il mio ad esempio è un 6 posti chiuso che può diventare 8 oppure al massimo 10 posti.
Imho un tavolo rotondo starebbe benissimo
Per quanto riguarda la tv dipende un po' da voi, certo se posizionata come nella soluzione B dovrebbe essere grande, sei a 4 e rotti metri direi almeno un 50 pollici (anche se io dalla stesa distanza circa ho un 42). Con un supporto girevole risolvi il problema dell'angolazione.
Dal punto di vista estetico la scelta del divano al centro ripeto a me non piace molto però si fa, avresti diciamo un effetto simile (immagina però di avere un muro dove ora si vede la cucina sullo sfondo)

o così

Mettendo contro il muro viene più una cosa del genere invece






