Stasera devo far fuori 2 salsicce!

che ci faccio?

valentina ha scritto:Stasera devo far fuori 2 salsicce!

che ci faccio?

risotto

moni10e ha scritto:

valentina ha scritto:Stasera devo far fuori 2 salsicce!

che ci faccio?

risotto

il riso non va all'omo!

altro?

valentina ha scritto:Stasera devo far fuori 2 salsicce!

che ci faccio?

Torta salata!!
Prendi la pasta sfoglia di quella già pronta, da srotolare e basta, fai saltare un po' in padella zucchini e peperoni a listarelle, da parte passi in padella anche la salsiccia e unisci il tutto. Prepara un composto di due uova e 3-4 cucchiai di panna da cucina, sbatti bene e lo metti sul fondo della pasta sfoglia che avrai già posizionato dentro una tortiera. Ci metti poi le verdure e la salsiccia e cuoci in forno una mezz'oretta!! Fai intiepidire e....mangi !!!!

stellina ha scritto:

valentina ha scritto:Stasera devo far fuori 2 salsicce!

che ci faccio?

Torta salata!!
Prendi la pasta sfoglia di quella già pronta, da srotolare e basta, fai saltare un po' in padella zucchini e peperoni a listarelle, da parte passi in padella anche la salsiccia e unisci il tutto. Prepara un composto di due uova e 3-4 cucchiai di panna da cucina, sbatti bene e lo metti sul fondo della pasta sfoglia che avrai già posizionato dentro una tortiera. Ci metti poi le verdure e la salsiccia e cuoci in forno una mezz'oretta!! Fai intiepidire e....mangi !!!!

.... leggerinaaa!!!



sarà che sono a dieta strettissimaaaa!!!!

io ho un debole per le torte salate...e soprattutto quando devo per forza consumare qualcosa sono il top!!!
Abbandona la dieta bambina per domenica

stellina ha scritto:io ho un debole per le torte salate...e soprattutto quando devo per forza consumare qualcosa sono il top!!!
Abbandona la dieta bambina per domenica

ma certo tessoro... l'avevo messo in conto sto stop superforzatoooo...



(anche a me piacciono le torte salate... slurppp!!! )

ho fatto farfalle con birra e salsiccia!

buone!!!!!

ciao questa sera vorrei cucinare il nasello ..avete dei suggerimenti ?

dally ha scritto:ciao questa sera vorrei cucinare il nasello ..avete dei suggerimenti ?

intero o a filetti?

perchè se intero vale sempre la solita ricetta del cartoccio

a filetti io lo faccio alla pizzaiola:

lo infarino e gli faccio fare un giro veloce in padella, giusto per dorarlo, e lo tolgo, taglio a cubetti il pomodoro, un trito di aglio prezzemolo ecc, metto tutto in padella, facico stringere il pomodoro, unisco il pesce, porto a cottura, poi
- vers. a) unisco cubetti di mozzarella o striscette di sottilette
- vers. b) più leggera: spolvero con abbondante grana grattuggiato

sopra tutto origano!

servire tiepido....

grazie molto appetitoso ....ma il tempo di cottura? 10 minuti del nasello

dally ha scritto:grazie molto appetitoso ....ma il tempo di cottura? 10 minuti del nasello

per la prima fase, quando è dorato è ok...

per la fase pomodoro... quando è morbido,... non c'è un tempo prestabilito, io vado ad occhio solamente... quando infilando la forchetta si "sfalda" è ok!

c'e' qualcuno che mi dice come si fanno le zucchine sott'olio? e come si fa a chiudere ermeticamente il vasetto? lo faccio bollire o no?

Vediamo se siete veri esperti... so che qui Cyber mi aiuta...
Adoro il cibo cinese: in realta' non e' che vario molto ma mi piace tanto il riso alla cantonese, gnocchi e spaghetti di riso o vermicelli con le verdurine e il pollo fritto o alle mandorle.
Ho comprato spesso gli spaghettini ma non riesco a rifare la ricetta... le verdure non vengono uguali, la pasta non sa di niente... insomma:
MI DATE QUALCHE DRITTA SICURA???
p.s. ho il wok!

ieri ho fatto la crostata, seguendo la ricetta di Tizzi........è uscita fantastica!

ah, ho fatto anche la meringata di Dolores....... buonissiam anche questa, peccato che il mio freezer è pieno di ghiaccio e fa fatica a congelare, si è mischiato un pò tutto, ma il gusto è ottimo comunque!

ora vi chiedo un'altra ricettina:
vorrei fare dei tortelli o vegetariani o con i salumi, sapete qualche ricettuccia???
se mi indicate anche come fare l'impasto sarebbe meglio!