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#2 da ela78
450 gr farina (volendo 300 di farina e 150 di fecole?
500 gr zucchero
250 gr burro (morbido, fuori frigo da mezz'ora)
5 uova
250 ml latte (meglio quello intero e fresco)
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
1/2 cucchiaino di bicarbonato

volendo 1 bustina di vanillina

unisci il tutto (va benissimo nel robot) per ultimo lo lievito, versa nello stampo inforna nell forno già caldo a 180° per 45/55 minuti, fai la prova stuzzicadenti.

dose per teglia da 26 cm
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#4 da ela78
figurati!!!
è la mia preferita... ci faccio anche le varianti..

succo d'ananas 125ml e solo 125ml di latte

oppure quando la sforno la taglio e farcisco

oppure scaglie di cioccolato nell'impasto...da questa ti sbizzarisci come vuoi!!!

ah... sì... 4 tazzine di caffè...gouriosoa!
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#6 da RC
... già che domani esci per il burro..... cerca anche un bel ricettario di torte... sai com'è ...... è pur sempre vero che qui siamo in "Off Topics" ... ma fra un po'.... al posto degli arredi ... qui dentro si parlerà soltanto di "mink....te" e "..@@i vari"

Quando leggo certi topic.... beh che dire.... penso sempre alla pubblicità di "Katia Arredamenti" .... (villasanta MI.... come dire... un posto di prima....!!!) il cui motto è:

SIURA MARIAAAAAA ...... GRAZIE DI ESISTEREEEEE!

:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

#9 da ptata00
lasciamolo perdere...e anzi se avete altre ricette postatele pure...... che è mmmeglio! :D :wink:
Aggiornamento casetta a novembre 07
http://album.alfemminile.com/album/aggi ... giugno2007
(pw: ioda)
Le mie foto: http://flickr.com/photos/12715891@N08/

#10 da ANTO12
RC ha scritto:... già che domani esci per il burro..... cerca anche un bel ricettario di torte... sai com'è ...... è pur sempre vero che qui siamo in "Off Topics" ... ma fra un po'.... al posto degli arredi ... qui dentro si parlerà soltanto di "mink....te" e "..@@i vari"

Quando leggo certi topic.... beh che dire.... penso sempre alla pubblicità di "Katia Arredamenti" .... (villasanta MI.... come dire... un posto di prima....!!!) il cui motto è:

SIURA MARIAAAAAA ...... GRAZIE DI ESISTEREEEEE!

:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
questo è una bella rottua di palle!!!!
dioo non lo sopporto!
Cè solo un punto di vista da cui il mondo si vede in modo diverso:IL TUO.

#11 da ela78
golosi venite qua... dieta-fan allontanatevi...

questa me l'hanno data al sett scorsa, l'ho provata e ho deciso di condividerla con voi...

TORTA TRIPLO CIOCCOLATO
Ingredienti:
300 g di farina
2 cucchiai di cacao amaro
200 g di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
200 ml di latte
50 g di cioccolato fondente
3 uova
3 cucchiai di nutella
120 g di burro
1 limone

Fondere il burro a bagno maria e tagliare il cioccolato fondente in dadini di circa ½ cm di diametro. Accendere il forno a 175°C. Lavorare assieme i tuorli delle uova e lo zucchero fino ad ottenere una crema. Montare a neve gli albumi ed unirli al composto mescolando bene. Quindi aggiungere, nel seguente ordine, il latte freddo, il burro fuso, la farina, il lievito, i dadini di cioccolato, il cacao in polvere ed i tre cucchiai di nutella. Alla fine unire la scorza del limone grattugiata.
Versare l’impasto in uno stampo da 18 cm imburrato ed infarinato ed infornare a forno caldo per un ora o poco meno.
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#12 da thrift
:shock: :shock:
questo weekend coso di papate di ptata00 e torta triplo cioccolato.....SISISI!! grazie!!
____________________________________________
L'unico modo per liberarsi da una tentazione è concedersi ad essa

#13 da ptata00
thrift ha scritto::shock: :shock:
questo weekend coso di papate di ptata00 e torta triplo cioccolato.....SISISI!! grazie!!
prova prova.... ti stupirà! :lol: :lol: :lol:

la proverei pure io sta torta se non fosse per i 250 brufoli che mi sono gia esplosi in faccia sta settimana! :evil: :evil: :evil: :evil:
Aggiornamento casetta a novembre 07
http://album.alfemminile.com/album/aggi ... giugno2007
(pw: ioda)
Le mie foto: http://flickr.com/photos/12715891@N08/

#14 da thrift
ptata00 ha scritto:
thrift ha scritto::shock: :shock:
questo weekend coso di papate di ptata00 e torta triplo cioccolato.....SISISI!! grazie!!
prova prova.... ti stupirà! :lol: :lol: :lol:

la proverei pure io sta torta se non fosse per i 250 brufoli che mi sono gia esplosi in faccia sta settimana! :evil: :evil: :evil: :evil:
approfittane ora!! :wink: uno in più o in meno che differenza fa? :wink:
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L'unico modo per liberarsi da una tentazione è concedersi ad essa

#15 da Ida
Questa è leggera e senza grassi, ma è buonissima

Ciambellone soffice all'acqua

3 uova
240 g di zucchero
130 g di acqua
1 bustina di vanillina
250g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaio di cacao amaro
120 g di olio di semi di mais o di oliva leggero

Mettere le uova nel robot e sbatterle con lo zucchero fino a che diventano spumose: Aggiungere l'olio, l'acqua,la vanillina,la farina ed infine il lievito.
Imburrare uno stampo a ciambella e versarvi 3/4 del composto: A quello che rimane aggiungere il cacao,mescolare e versare nello stampo sopra al composto bianco.
Disegnare dei cerchi concentrici con un coltello per produrre l'effetto marmorizzato:
Cuocere in forno caldo per 40 minuti circa (fare la prova stuzzicadente)
Se alla fine il composto risultera' liquido non aggiungete altra farina: è questo il segreto della sua morbidezza
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