Se non avevi previsto di mettere piatrelle, erchè non provi a chiedere al mobiliere se può fornirsi dalla ditta produttrice della cucina una striscia di truciolare o multistrato abbastanza sottile e laminato in bianco come i pensili?
Io ce l'ho così da... diciamo qualche lustro

: sta benissimo e non mi ha mai dato nessun problema di manutenzione.
La metti solo sul lato lungo, dall'alzata fino a filo pensili: però temo che dovrai rinunciare all'ultimo pensile a sbalzo, per un buon effetto estetico, e metterne uno che termini a filo con la penisola e con il rivestimento... perchè lì non prosegui con qualche mensola, invece?
Il lato piccolo, forno/prese, puoi lasciarlo a pittura bianca come il resto della parete, non mi pare una posizione particolarmente sporchevole e nel caso un ritocco ogni tanto ti costerebbe poca fatica, credo.
Altrimenti puoi portare l'alzata in linea ai 35 cm. della zona cottura e ti rassegni a un ritocco di pittura annuale sul resto dello spazio...
