stefania_b ha scritto:
Casi quali sono gli errori/orrori da non fare? Ditemi ditemi sono curiosa!
per la pentola do ragione a Cyber. va benissimo anche il tegame in alluminio. il rame è troppo una menata per la stagnatura. io alla fine ho ceduto e non mi sono presa neanche il polsonetto in rame...
per gli orrori... facile, tutte le cose che si discostano dalla ricetta
(loremir, sono felice che sia riuscito bene
)
ho amiche che usano al posto del burro l'olio... addirittura olio non evo ma di semi.
chi usa cipolle rosse
chi usa aglio
chi non fa il soffritto
chi non mette il vino
il midollo non lo metto neanche io, sorry
chi non usa brodo ma acqua
chi versa tutta il brodo in una volta...