
Ragazze siete la mia rovina


Moderatori: Steve1973, samantha.l
Un'altra genovese che non ama laricetta tradizionale...sigh.....Cippetta ha scritto:Ricetta del pesto, per chi me l'ha chiesta (Federinik mi pare).
Pinoli
Aglio
Basilico di Prà.
Parmigiano
Olio
Acqua della pasta
Mettere aglio e pinoli nel tritatutto. Tritare. Aggiungere basilico. Tritare. Mettere il composto in una tazza, aggiungere parmigiano abbondante, un cucchiaio di olio abbondante. Diluire con l'acqua salata della pasta.
deve risultare bello cremoso.
Noi non mettiamo pecorino perchè non ci piace.
Le dosi le facciamo a occhio.
devono esser buoni questi ziti al forno..raffa79 ha scritto:oggi anche noi a pranzo separati perchè io devo sbrigare delle cosine con la mia mamma,cmq per stasera ho preparato mezzi ziti con pomodoro al forno(che goduriaaaaaaaaa) insalata di cetrioli e pomodori e ho fatto gelato al limone a amarena bello fresco fresco di giornata.