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#31 da casimira
boo ha scritto:hahaha!!! mi ero cancellata perché ho riletto e ho visto: pollo con mele ecc e yogurt.
e io: oggi son proprio tonta, cancella và!

carne per sabato... domani?
dammi tre minuti, e ti dico :D
:lol: :lol: :lol:
sì, per domani sera... siamo in 6, tutti adulti ma con un paio di invitati dai gusti semplici... (dovrò anche comprargli la coca cola... de gustibus :roll: )

devo fare della carne (non pollo, quello c'è stasera) ma non so come :?
è una farfalla che muore sbattendo le ali
l'amore che a letto si fa...

#33 da casimira
boo ha scritto:vitello alla birra?
ho appena visto la ricetta, se interessa la posto :D
mmmh... vediamo? non so a due ma a uno degli altri piacerebbe sicuro :wink:
è una farfalla che muore sbattendo le ali
l'amore che a letto si fa...

#34 da casimira
si però più ci penso e più voglio mettere qualcosa d'altro con le patate... almeno la zucca... non arrivo a mettergli anche le mele, ma la zucca sì... cosa ne pensate? :D
è una farfalla che muore sbattendo le ali
l'amore che a letto si fa...

#35 da boo
siccome ce l'ho su un ricettario, ti dico velocemente com'è, e se ti sconfinfera ti metto tutto il procedimento!
metti in un tegame peperone verde a dadini e cipolla, olio, burro, sale e pepe.
in un altro tegame olio, burro, e rosoli le fettine salate e pepate.
ci aggiungi la birra, cipolle e peperone e fai restringere (la carne andrebbe tolta, ma in genere io la lascio assieme così prende bene bene il sapore!)

mmazza come mi ispira 'sta ricetta!
'spetta che vado a vedere se ho del vitello!!!!

#36 da casimira
penso di farla, senza peperone però :wink:

se metti una ricetta più articolata scrivila di là o si perde :wink:
è una farfalla che muore sbattendo le ali
l'amore che a letto si fa...

#37 da boo
ti dirò, il peperone verde è solo uno e tagliato a cubottini piiicoli piiicoli.
secondo me è per accentuare un po' l'amaro della birra, contro il dolce della cipolla.

comunque ho tirato fuori il vitello!!!! :lol:

#38 da casimira
per la cena di sabato ho fatto:

salumi misti e piadina calda
zucchine e melanzane grigliate
strozzapreti ai carciofi

arrosto alla birra
patate al forno

tiramisù



poi domenica (ieri) da mia suocera ho fatto:

pancetta e prugne
indivia e quartirolo
salumi misti
tartine al salmone

torta di riso (buonissima :D )

pollo pancetta e mele (ricetta di cyber, apprezzatissima :D )

zuppa inglese di pasticceria :wink:


venghino venghino... arrivano cena di giovedì/sabato/domenica :lol:
Ultima modifica di casimira il 10/12/07 12:07, modificato 1 volta in totale.
è una farfalla che muore sbattendo le ali
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#39 da ptata00
Ma per l'antipasto pancetta e prugne hai semplicemente avvolto le prugne secche nella pancetta? A fredo o calde? :D
Mi ispirano tanto tanto! :wink:
Aggiornamento casetta a novembre 07
http://album.alfemminile.com/album/aggi ... giugno2007
(pw: ioda)
Le mie foto: http://flickr.com/photos/12715891@N08/

#40 da casimira
ptata00 ha scritto:Ma per l'antipasto pancetta e prugne hai semplicemente avvolto le prugne secche nella pancetta? A fredo o calde? :D
Mi ispirano tanto tanto! :wink:
sì, prendi le prugne secche denocciolate, le avvolgi in fettine di pancetta arrotolata (non affumicata insomma) poi le appoggi in una padellina antiaderente e accendi il gas basso, fai cuocere finchè la pancetta diventa croccante, ottime mangiate caldine :wink:

le faccio sempre perchè piacciono tanto a tutti :D
è una farfalla che muore sbattendo le ali
l'amore che a letto si fa...

#41 da Kalimeroxxx
:shock: :shock: :shock: accidenti quanto sei presa in questi giorni :shock: :shock: non so come fai a fare tutto...veramente complimentoni :wink:




p.s. sono stata in fiera e continuavo a vedere cose che ti sarebbero piaciute...almeno secondo me :roll: :lol: :lol: :lol: :lol:
gli unici limiti che avrai saranno quelli che ti costruirai da solo

#42 da casimira
Kalimeroxxx ha scritto::shock: :shock: :shock: accidenti quanto sei presa in questi giorni :shock: :shock: non so come fai a fare tutto...veramente complimentoni :wink:

p.s. sono stata in fiera e continuavo a vedere cose che ti sarebbero piaciute...almeno secondo me :roll: :lol: :lol: :lol: :lol:
la seconda parte mi ha fatto molto ridere :D

la prima... bhe, io adoro cucinare e avere ospiti e addobbare la casa. lo faccio volentieri :wink:



ps: certo che a volte gli omini hanno la capacità di uscirsene con le peggiori affermazioni... e infatti stamattina abbiamo bisticciato e sono ancora di malumore :? :roll:
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#43 da Kalimeroxxx
casimira ha scritto:


ps: certo che a volte gli omini hanno la capacità di uscirsene con le peggiori affermazioni... e infatti stamattina abbiamo bisticciato e sono ancora di malumore :? :roll:
:? non so cosa abbia detto, ma sicuramente hai ragione!!!!! :lol: :lol: :lol: :lol: A volte ...(spesso) riescono ad uscirsene con frasi che riassumono perfettamente il modo peggiore di dire una cosa, che spessissimo cmq non andava detta :twisted:



p.s. ti piace la lana cotta ed il feltro?
gli unici limiti che avrai saranno quelli che ti costruirai da solo

#44 da casimira
Kalimeroxxx ha scritto:
ti piace la lana cotta ed il feltro?
mi piacciono sì :D
io non ho visto molte cose in lana cotta... ma siamo stati lì poco... :?
è una farfalla che muore sbattendo le ali
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#45 da casimira
la cena di giovedì è stata rimandata a lunedì.

devo progettare il menù di sabato sera e il pranzo di domenica.

per sabato sera penso di riproporre some primo la torta di riso, mi è piaciuta moltissimo e si fa in fretta :D

per il pranzo sicuramente polenta e pollo alla panna come piatto unico. da unire a un antipasto e un dolce
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