Salve!! per natale ho ricevuto una bellissima vaporiera della moulinex a 2 piani...ma non c'è alcun ricettario dentro!! 'è solo l'indicazione dei tempi di cottura per i vari alimenti tipo pesce, carne, verdura....
Mi date qualche dritta??
grassie....

hai provato a cercare su internet?

ho trovato questo

http://neff.it/ricettari-neff/NEFF-Il%2 ... essere.pdf

e per curiosità:
http://www.lospicchiodaglio.it/index.ph ... sta&idr=42

GRAZIE! avevo cercato anch'io e sinceramente avevo trovato poco..comunque se avete ricette collaudate le preferisco!

ricette?
in che senso?

ovvero: con la vaporiera faccio le cose a vapore, ma poi non è mai finita lì.
ah no, per il pesce sì. lo metto lì con qualche fettina di limone e il rosmarino ed è pronto.

ma le cime di rapa poi le passo con l'aglio, il cavolfiore lo condisco, i broccoli ci faccio la zuppa, eccetera. diciamo che per me è l'alternativa alla pre-bollitura necessaria in molte verdure

zuppa di broccoli...sembra buona..
avevo visto sulla confezione della vaporiera che ci infilano piatti completi come il pesce già con limone e odori e finisce lì..pensavo ci fossero altre ricette "pronte"..

A me per Natale hanno regalato questa della kenwood

C'è UN RICETTARIO DENTRO??

sCUSATE,,,,ma quale differenza passa tra una cottura a vapore nella vaporiera in inox e in queste quì a 3 cesti elettriche??
sono più veloci le seconde?

Non c'è ricettario.
Non so sono più veloci, ma i tempi mi sembrano piuttosto brevi, diciamo simili a quelli della cottura lessa...