ci hanno regalato questa scatoletta

scusate la qualità della foto
e questo era il contenuto

buono!
qualche anno fa ho assaggiato del caviale ma era colore grigio scuro.
Questo era decisamente (rispetto alle uova di lompo che comunemente si trovano anche nei supermercati) meno salato, le uova erano più grosse e molto turgide e gustose!
secondo voi è veramente caviale?
ciao