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non è che ho esperienza diretta ma conoscendo la natura del legno (in costante scambio di umidità con l'ambiente) è scontato che quel legno assorba a meno che non sia trattato con ?? non credo che basti impregnazione con olio di vaselina come si fa su legni che devono andare a contatto con alimenti

per me è solo un bel oggetto ma se ci pesti l'aglio oggi domani non pensare di utilizzarlo per qualche cosa di dolce....