13 febbraio ha scritto:perché ambigua? i cappelletti sono così, diversi dai tortellini

per la ricetta da condividere, ci penso.

Si lo so, da noi li fanno leggermente diversi, diciamo con la tesa del cappello alzata Apprezzo davvero molto che tu li sappia fare, dovrei aprire un lungo discorso per spiegarti ma mi limito a dire che è una gran bella cosa
Credo che abbiamo un retaggio comune

Ok pensaci, sono sempre piu' curioso di assaggiare qualcosa di "tuo"

niknik64 ha scritto:

13 febbraio ha scritto:perché ambigua? i cappelletti sono così, diversi dai tortellini

per la ricetta da condividere, ci penso.

Si lo so, da noi li fanno leggermente diversi, diciamo con la tesa del cappello alzata Apprezzo davvero molto che tu li sappia fare, dovrei aprire un lungo discorso per spiegarti ma mi limito a dire che è una gran bella cosa Credo che abbiamo un retaggio comune

Ok pensaci, sono sempre piu' curioso di assaggiare qualcosa di "tuo"

non c'è bisogno che ti dica che mi farà piacere se avrai voglia di aprire quel discorso.

io poi adesso sto facendo ( o tentando di fare ) cose molto meno gratificanti, ma anche i pavimenti, poverini, sono un po' trascurati....

13 febbraio ha scritto:

niknik64 ha scritto:

13 febbraio ha scritto:perché ambigua? i cappelletti sono così, diversi dai tortellini

per la ricetta da condividere, ci penso.

Si lo so, da noi li fanno leggermente diversi, diciamo con la tesa del cappello alzata Apprezzo davvero molto che tu li sappia fare, dovrei aprire un lungo discorso per spiegarti ma mi limito a dire che è una gran bella cosa Credo che abbiamo un retaggio comune

Ok pensaci, sono sempre piu' curioso di assaggiare qualcosa di "tuo"

non c'è bisogno che ti dica che mi farà piacere se avrai voglia di aprire quel discorso.

io poi adesso sto facendo ( o tentando di fare ) cose molto meno gratificanti, ma anche i pavimenti, poverini, sono un po' trascurati....

La mia cenerentola

Te lo spieghero' volentieri, abbiamo tratti e ricordi familiari comuni e sento che mi sara' semplice condividere sensazioni, profumi, sapori, riti e quant'altro fa parte della storia di una famiglia E la mia era una gran bella famiglia, mi madre era orgogliosissima che la scambiassero spesso per mia moglie, era molto bella e giovanile, una volta mentre andavamo in treno ad Aviano per le sue cure scesi alla stazione per prenderle dell'acqua e il vicino di posto le disse "guardi che se suo marito non si sbriga rischia di perdere il treno", non saprei spiegarti quanto bello fosse il suo sorriso al mio ritorno.

niknik64 ha scritto:

13 febbraio ha scritto:
non c'è bisogno che ti dica che mi farà piacere se avrai voglia di aprire quel discorso.

io poi adesso sto facendo ( o tentando di fare ) cose molto meno gratificanti, ma anche i pavimenti, poverini, sono un po' trascurati....

La mia cenerentola

Te lo spieghero' volentieri, abbiamo tratti e ricordi familiari comuni e sento che mi sara' semplice condividere sensazioni, profumi, sapori, riti e quant'altro fa parte della storia di una famiglia E la mia era una gran bella famiglia, mi madre era orgogliosissima che la scambiassero spesso per mia moglie, era molto bella e giovanile, una volta mentre andavamo in treno ad Aviano per le sue cure scesi alla stazione per prenderle dell'acqua e il vicino di posto le disse "guardi che se suo marito non si sbriga rischia di perdere il treno", non saprei spiegarti quanto bello fosse il suo sorriso al mio ritorno.

((( )))

niknik64 ha scritto:una volta mentre andavamo in treno ad Aviano per le sue cure

mi intrometto in punta di piedi

conosco molto bene quel posto
è qui alle pendici delle montagne dietro le mie spalle a un decina di chilometri da casa mia

non si vede immerso nel verde come è ma ogni volta che ci passo davanti (la pedemontana è sempre bellissima) un pensiero va a mia cugina (dello stesso nome di 13) e alle tante (troppe) persone che come lei ogni giorno combattono e non ce la fanno

per fortuna ci sono anche quelle che ce la fanno
e speriamo siano sempre di più

Grazie ad entrambe e scusatemi.

E' sempre colpa di 13 che lavora anche quando gioca Ed io ci casco

Grazie, passerottina!!!!!

niknik64 ha scritto:Grazie ad entrambe e scusatemi.

E' sempre colpa di 13 che lavora anche quando gioca Ed io ci casco

Grazie, passerottina!!!!!

è un bellissimo complimento, grazie.

lo dico o non lo dico? io credo che bisogni, che bisogna seguire poi un corso regolare di studi, studiare, e criticare, e questo mi viene anche troppo facile. ma se non fossi nata così, non l'avrei scelto come lavoro, non so se mi sono spiegata.

morale : la prossima volta mi iscrivo in un forum di cui non mi interessa e non so proprio un accidente, e poi vediamo se io per prima capisco se lavoro se gioco o chissà!

13 febbraio ha scritto:

niknik64 ha scritto:Grazie ad entrambe e scusatemi.

E' sempre colpa di 13 che lavora anche quando gioca Ed io ci casco

Grazie, passerottina!!!!!

è un bellissimo complimento, grazie.

lo dico o non lo dico? io credo che bisogni, che bisogna seguire poi un corso regolare di studi, studiare, e criticare, e questo mi viene anche troppo facile. ma se non fossi nata così, non l'avrei scelto come lavoro, non so se mi sono spiegata.

morale : la prossima volta mi iscrivo in un forum di cui non mi interessa e non so proprio un accidente, e poi vediamo se io per prima capisco se lavoro se gioco o chissà!

Voleva esserlo, e ti ho ringraziato, sono convinto che nel tuo lavoro tu sia aiutata da una predisposizione caratteriale e al di la' di quel filino di cinismo che a volte lasci trasparire, forse per difenderti, sono certo tu abbia una gran capacita' di empatia

Beh ma adesso non sognarti di mandarmi la parcella perche' a differenza di Difra io so cosa rischierei a darti il mio indirizzo e non riusciresti ad ottenerlo nemmeno con una confezione magnum di mostarda di anguria bianca

Buonissima domenica passerottina, spero tu vada al mare

E buona domenica anche a chiunque dovesse leggere

niknik64 ha scritto:

13 febbraio ha scritto:

niknik64 ha scritto:Grazie ad entrambe e scusatemi.

E' sempre colpa di 13 che lavora anche quando gioca Ed io ci casco

Grazie, passerottina!!!!!

è un bellissimo complimento, grazie.

lo dico o non lo dico? io credo che bisogni, che bisogna seguire poi un corso regolare di studi, studiare, e criticare, e questo mi viene anche troppo facile. ma se non fossi nata così, non l'avrei scelto come lavoro, non so se mi sono spiegata.

morale : la prossima volta mi iscrivo in un forum di cui non mi interessa e non so proprio un accidente, e poi vediamo se io per prima capisco se lavoro se gioco o chissà!

Voleva esserlo, e ti ho ringraziato, sono convinto che nel tuo lavoro tu sia aiutata da una predisposizione caratteriale e al di la' di quel filino di cinismo che a volte lasci trasparire, forse per difenderti, sono certo tu abbia una gran capacita' di empatia

Beh ma adesso non sognarti di mandarmi la parcella perche' a differenza di Difra io so cosa rischierei a darti il mio indirizzo e non riusciresti ad ottenerlo nemmeno con una confezione magnum di mostarda di anguria bianca

Buonissima domenica passerottina, spero tu vada al mare

E buona domenica anche a chiunque dovesse leggere

ti prego passerottino, non vorrai anche tu sul serio smettere di fumare? mi lasci da sola in questo covo di salutisti incalliti?

buona domenica

dì la verità, non hai trovato una comparsa di gentile aspetto da spacciare per te, magari con due pagnotte finte in mano!
e fai il tris anche per me

Ciao passerottina
Allora smetterò solo se ci proviamo insieme, con reso conto giornaliero sul forum, potrebbe essere d'aiuto, figuriamoci se ti consentirei di farmi fare la figura dello smidollato
Spero tu sia riuscita ad andare al mare, io mi sono limitato ad una buona bottiglia di bianco e per cambiare (invece dei soliti antipasti, primo etc..) una bella frittura e una grigliata E poi 4 assaggini di dolce ( il quarto tutto per te )

Sai che ho aspettato davvero che passasse un ragazzo piu' bello di me e non l'ho trovato??

Buona serata, mia cara 13

niknik64 ha scritto:Ciao passerottina
Allora smetterò solo se ci proviamo insieme, con reso conto giornaliero sul forum, potrebbe essere d'aiuto, figuriamoci se ti consentirei di farmi fare la figura dello smidollato
Spero tu sia riuscita ad andare al mare, io mi sono limitato ad una buona bottiglia di bianco e per cambiare (invece dei soliti antipasti, primo etc..) una bella frittura e una grigliata E poi 4 assaggini di dolce ( il quarto tutto per te )

Sai che ho aspettato davvero che passasse un ragazzo piu' bello di me e non l'ho trovato??

Buona serata, mia cara 13

non ho intenzione di smettere di fumare, e poi senti come suonerebbe falso "torno subito, vado a comprare del chewingum! "
sono andata al mare nel pomeriggio: troppo belle queste giornate per sprecarle nell'assolo e cose del genere.

mi dici che dolci hai mangiato?

e per il resto, non avevo dubbi!
ciao , domani è di nuovo lunedì....

13 febbraio ha scritto:

niknik64 ha scritto:Ciao passerottina
Allora smetterò solo se ci proviamo insieme, con reso conto giornaliero sul forum, potrebbe essere d'aiuto, figuriamoci se ti consentirei di farmi fare la figura dello smidollato
Spero tu sia riuscita ad andare al mare, io mi sono limitato ad una buona bottiglia di bianco e per cambiare (invece dei soliti antipasti, primo etc..) una bella frittura e una grigliata E poi 4 assaggini di dolce ( il quarto tutto per te )

Sai che ho aspettato davvero che passasse un ragazzo piu' bello di me e non l'ho trovato??

Buona serata, mia cara 13

non ho intenzione di smettere di fumare, e poi senti come suonerebbe falso "torno subito, vado a comprare del chewingum! "
sono andata al mare nel pomeriggio: troppo belle queste giornate per sprecarle nell'assolo e cose del genere.

mi dici che dolci hai mangiato?

e per il resto, non avevo dubbi!
ciao , domani è di nuovo lunedì....

Buongiorno piccola E buona giornata a tutti

Oggi, oltre al fatto che è lunedì, pago lo scotto di aver venduto molto nel fine mese, ma molto presto rifaccio le canne per cui mi consolo

Hai assolutamente ragione passerottina, la possibilita' di "andare un attimo a comprare le sigarette", vale qualche difficolta' di bracciata

I dolci non erano particolarmente ricercati, ma assolutamente ottimi e presentati benissimo. Erano: un parfait di mandorle siciliano, una crema catalana (che prendo spesso ), un semifreddo al pistacchio di Bronte e crema chantilly, e un gelato alla pera con cioccolato fondente Scegli pure quello che preferisci

Per "non avevo dubbi" intendi che sia difficile trovarne uno piu' attraente del sottoscritto, vero? Buongustaia!!!

Poi ieri sera ho acquistato 1 kg di farina 00, 1 kg di farina 0 e una confezione di lievito madre. Non ho trovato quello suggerito da Difra (c'era quello famoso degli angeli per pizza, in confezione da 3 bustine da 25 gr mi pare, non so se poteva andar bene)

niknik64 ha scritto:

Buongiorno piccola E buona giornata a tutti

Oggi, oltre al fatto che è lunedì, pago lo scotto di aver venduto molto nel fine mese, ma molto presto rifaccio le canne per cui mi consolo

Hai assolutamente ragione passerottina, la possibilita' di "andare un attimo a comprare le sigarette", vale qualche difficolta' di bracciata

I dolci non erano particolarmente ricercati, ma assolutamente ottimi e presentati benissimo. Erano: un parfait di mandorle siciliano, una crema catalana (che prendo spesso ), un semifreddo al pistacchio di Bronte e crema chantilly, e un gelato alla pera con cioccolato fondente Scegli pure quello che preferisci

Per "non avevo dubbi" intendi che sia difficile trovarne uno piu' attraente del sottoscritto, vero? Buongustaia!!!

Poi ieri sera ho acquistato 1 kg di farina 00, 1 kg di farina 0 e una confezione di lievito madre. Non ho trovato quello suggerito da Difra (c'era quello famoso degli angeli per pizza, in confezione da 3 bustine da 25 gr mi pare, non so se poteva andar bene)

posso assaggiarne due? eviterei il gelato (la frutta nei dolci mi sembra, come dire, troppo sana! ok, c'è il cioccolato fondente che mette il carico, ma già che ci sono..... ), la catalana è tutta per te, io andrei sulla mandorla e sul pistacchio

intanto il mio cucciolo sta cercando strenuamente di resistere , l'ho beccato a scrivere una petizione all'ENPA

piccola? non ce la posso fare! ma cos'è, un'escalation inarrestabile?

buon giorno passerottino!

13 febbraio ha scritto:

niknik64 ha scritto:

Buongiorno piccola E buona giornata a tutti

Oggi, oltre al fatto che è lunedì, pago lo scotto di aver venduto molto nel fine mese, ma molto presto rifaccio le canne per cui mi consolo

Hai assolutamente ragione passerottina, la possibilita' di "andare un attimo a comprare le sigarette", vale qualche difficolta' di bracciata

I dolci non erano particolarmente ricercati, ma assolutamente ottimi e presentati benissimo. Erano: un parfait di mandorle siciliano, una crema catalana (che prendo spesso ), un semifreddo al pistacchio di Bronte e crema chantilly, e un gelato alla pera con cioccolato fondente Scegli pure quello che preferisci

Per "non avevo dubbi" intendi che sia difficile trovarne uno piu' attraente del sottoscritto, vero? Buongustaia!!!

Poi ieri sera ho acquistato 1 kg di farina 00, 1 kg di farina 0 e una confezione di lievito madre. Non ho trovato quello suggerito da Difra (c'era quello famoso degli angeli per pizza, in confezione da 3 bustine da 25 gr mi pare, non so se poteva andar bene)

posso assaggiarne due? eviterei il gelato (la frutta nei dolci mi sembra, come dire, troppo sana! ok, c'è il cioccolato fondente che mette il carico, ma già che ci sono..... ), la catalana è tutta per te, io andrei sulla mandorla e sul pistacchio

intanto il mio cucciolo sta cercando strenuamente di resistere , l'ho beccato a scrivere una petizione all'ENPA

piccola? non ce la posso fare! ma cos'è, un'escalation inarrestabile?

buon giorno passerottino!

Ciao a parte il fatto che tendo ad essere protettivo, mi sembrava un vezzeggiativo appropiato (1,60 ) ma se sto esagerando e "non ce la puoi fare", dimmelo che torno al dottoressa

A me sembra che il tuo cucciolo si difenda benissimo, è il mio che ormai ha l'occhio vitreo

niknik64 ha scritto:

13 febbraio ha scritto:

niknik64 ha scritto:

Buongiorno piccola E buona giornata a tutti

Oggi, oltre al fatto che è lunedì, pago lo scotto di aver venduto molto nel fine mese, ma molto presto rifaccio le canne per cui mi consolo

Hai assolutamente ragione passerottina, la possibilita' di "andare un attimo a comprare le sigarette", vale qualche difficolta' di bracciata

I dolci non erano particolarmente ricercati, ma assolutamente ottimi e presentati benissimo. Erano: un parfait di mandorle siciliano, una crema catalana (che prendo spesso ), un semifreddo al pistacchio di Bronte e crema chantilly, e un gelato alla pera con cioccolato fondente Scegli pure quello che preferisci

Per "non avevo dubbi" intendi che sia difficile trovarne uno piu' attraente del sottoscritto, vero? Buongustaia!!!

Poi ieri sera ho acquistato 1 kg di farina 00, 1 kg di farina 0 e una confezione di lievito madre. Non ho trovato quello suggerito da Difra (c'era quello famoso degli angeli per pizza, in confezione da 3 bustine da 25 gr mi pare, non so se poteva andar bene)

posso assaggiarne due? eviterei il gelato (la frutta nei dolci mi sembra, come dire, troppo sana! ok, c'è il cioccolato fondente che mette il carico, ma già che ci sono..... ), la catalana è tutta per te, io andrei sulla mandorla e sul pistacchio

intanto il mio cucciolo sta cercando strenuamente di resistere , l'ho beccato a scrivere una petizione all'ENPA

piccola? non ce la posso fare! ma cos'è, un'escalation inarrestabile?

buon giorno passerottino!

Ciao a parte il fatto che tendo ad essere protettivo, mi sembrava un vezzeggiativo appropiato (1,60 ) ma se sto esagerando e "non ce la puoi fare", dimmelo che torno al dottoressa

A me sembra che il tuo cucciolo si difenda benissimo, è il mio che ormai ha l'occhio vitreo

non uno, non uno

due cuccioli sulla coscienza