stellina ha scritto:A casa mia l'insalata di riso/farro è bandita da settembre a maggio

Concordo che con il clima degli ultimi giorni non lega molto
Però, dai, non è siamo a dicembre
E comunque per me i piatti più tipicamente "estivi" occasionalmente possono essere una soluzione per un pasto leggero quando al pasto precedente abbiamo esagerato.

Noi non riusciamo a mangiare roba fredda in inverno, a parte gli affettati. Cominceremo prossimamente con l'insalata di farro o di pasta, con quella di riso devo andarci piano perchè S. la gradisce poco In inverno faccio il minestrone di verdure con riso o farro quando vogliamo stare leggeri

L'insalata di farro o riso se è di frigo a me non piace, la faccio a temperatura ambiente anche in estate.
Io il minestrone lo detesto

lunaspina ha scritto:L'insalata di farro o riso se è di frigo a me non piace, la faccio a temperatura ambiente anche in estate.
Io il minestrone lo detesto

Ah beh
No a noi piace, a tutti e tre, quindi ne facciamo delle belle scorpacciate

Stasera formaggi...devo decidere esattamente cosa, poi passo al caseificio (probabilmente mozzarella che piace ad entrambi i figli rompi...)
io il formaggio non lo mangio (da quando sono a dieta niente uova nè formaggio, anche perchè il colesterolo è un po' altino...) in casa ho del prosciutto quindi per me sicuramente quello.....
il marito non ha pranzato, quindi per lui ci sarà pasta (in genere la sera in bianco) e la carne in pizzaiola del pranzo (nostro)....e sicuramente farà un rinforzino con prosciutto e mozzarella
poi verdure a go-go...

il minestrone praticamente piace solo a me....mio marito lo mangia se non c'è altro....i figlio molto poco volentieri e comunque passato e senza pasta/minestra...


l'insalata di farro G. non la mangia proprio...
l'insalata di riso mette tutti daccordo
e comunque in inverno non la faccio....ma proprio non mi viene neanche in mente

Bello questo topic

Stasera noi zuppa di orzo perlato , pisellini e carote e probabilmente un assaggi odi pecorino dopo

stasera loremiro s'è beccato la 2° fetta di bistecchina di maiale fatta sulla bistecchiera
con insalata mista

io ho mangiato una zuppa di farro e legumi
poi insalata di arance e finocchi
e 1 mela

domani sera faccio il pollo al curry (leggero perchè uso il latte e nn ci metto la panna come vorrebbe la ricetta originale) accompagnato da riso basmati
io amo il riso basmati

oggi a pranzo lenticchie (noi le mangiamo senza pasta)...
stasera a cena bistecche (per la gioia di mio marito )...l'unica rottura è che devo lavare la bistecchiera elettrica e mi scoccia proprio
poi contorni misti (ad ognuno il suo )....comunque da quando ho il microonde, le verdure anche crude le infilo lì e in 15 min. cuocio tutto direttamente nel piatto senza sporcare nulla.....praticamente è l'unica cosa per cui lo trovo utile

Alla fine ieri sera, su esplicita richiest di Spino, abbiamo cenato con le girelle di brisée al salame E visto che tanto accendevo il forno ho accompagnato con le patate, così le ha mangiate anche Lory

Oggi a pranzo tagliolini col salmone, sono 2 giorni che ne ho una voglia smodata
Stasera siamo a cena dai miei, quindi sorpresa

oggi a pranzo mi faccio un po' di crauto saltato in padella con un po' di aceto, zucchero e salsa di soia, magari ci butto pure le stricioline di petto di pollo così sembra proprio un piatto cinese!

Oggi a pranzo ho sempre i miei fidi panini, oggi mortadella e fontina.
Per cena non ho programmato nulla Ma credo che staremo sul tristarello andante stasera...a S. farò un piatto di pasta (al pesto? boh!) per me e la pulce credo che andrò su leggerissima minestrina in brodo Cena ospedaliera via

stellina ha scritto:Oggi a pranzo ho sempre i miei fidi panini, oggi mortadella e fontina.
Per cena non ho programmato nulla Ma credo che staremo sul tristarello andante stasera...a S. farò un piatto di pasta (al pesto? boh!) per me e la pulce credo che andrò su leggerissima minestrina in brodo Cena ospedaliera via

ogni tanto cena leggera va pure bene!!
a noi capita spesso, ma a pranzo siamo sempre a casa, quindi la sera basta aggiungere qualcosa al contorno e via

Guarda, ti dirò a me la minestrina in brodo piace e tanto, e anche a Teresa, spessissimo me la chiede per cena, anche perchè al nido fa pasti belli completi e abbondanti La palla al piede è S. che la minestra a brodo non la vuole vedere nemmeno in cartolina Nemmeno i tortellini in brodo vuole Quindi per lui ci vuole il piatto alternativo.

Ieri sera hi tentato il gateau con il purè, ma mi si è spatasciato tutto Poco male, lo abbiamo mangiato così ma bello non era

Peccato, Stellina
Forse ci voleva più uovo? O doveva essere più compatto il purè?