Scelta cucina: alcuni dubbi

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Buongiorno,
sono alla ricerca della mia cucina perfetta. Come linea sono orientata sulla NOVA CUCINE e sulla SPAGNOL.
Qualcuno le conosce? Quale è la migliore?
Un altro dubbio che ho è sull'isola centrale. Avevo pensato di mettere il lavandino centrale e dietro il piano cottura ad induzione. Ma non so se poi sentirei la mancanza dello sgocciolatoio e quindi pensavo a mettere il Piano Cottura nell'isola.
Voi avete qualche esperienza al riguardo? Cappa a soffitto o cappa integrata al piano cottura? Nell'isola avrei il piano di lavoro e anche il banco da colazione rialzato.
Vi ringrazio infinite.
Ciao
Monica