Salve forum , oggi sono qui a parlare dell'amore folle che ho per gli utensili da cucina , alleati utilissimi per coloro che amano cucinare..ma anche per chi lo fa esclusivamente per mantenersi in vita ..perché semplificano moltissime operazioni e trasformano, a volte, le preparazioni in un gioco.

Vi starete chiedendo ma qual è il tuo intento?

Ecco: Mi piacerebbe "raccogliere" in questo thread tutti gli utensili/oggetti particolari, ma anche no, creati per svolgere questo scopo, in modo da consentire a chi lo fa già da un po' e a chi si è appena imbattuto in questo mondo (lo spignattamento ) una più chiara visione...e ve lo dice una che ha iniziato la sua vita "a due" esclusivamente con posate, piatti e bicchieri.. e a distanza di 10 anni (quasi) ha racimolato una quantità vergognosa di utensili e accessori .

Detto questo, inizio con lo spremilimone dell'azienda Joseph Joseph, che ho scoperto recentemente:
Sempre della Joseph:

Mestoli per chi ha poco spazio sul top della cucina Colino.. definirlo così però è un po' riduttivo .. ...se trovate qualcosa d'interessante e vi va di contribuire postate pure .

Buona idea Birba!

Io che non sono esattamente una maga dei fornelli terrò d'occhio il topic
Non conoscevo Joseph (e questo non mi stupisce) sembrano oggetti interessanti.. tu ce li hai tutti quelli postati? In che materiale sono?

Nel mio (mooolto) piccolo vorrei contribuire con questo
https://www.youtube.com/watch?v=AHVdeFaZNBI

Non sono una fan di tupperware, ho partecipato ad un unica vendita per fare un piacere ad una amica e l'ho preso ad una cifra molto abbordabile.
Funziona bene, non crea bordi taglienti, la latta esterna non tocca il contenuto interno, tagliando si crea una specie di coperchietto, così se non consumi tutto il contenuto metti in frigo senza cellophane

No Rosso, ho acquistato solo lo spremilimone ..ma vorrei prendere anche il colino..devo prima giocare un po' a tetris, però .
Comunque è in plastica, sembra molto resistente..e può essere lavato tranquillamente in lavastoviglie.

Tupperware..altro amore , soprattutto per i contenitori ermetici..io li uso praticamente per tutto per impanare senza sporcare il top, per scolare olive e altro dal loro liquido, per lavare frutta delicata come lamponi, etc.
Fenomenali anche gli utensili come mestolo, pinze, etc. che uso intensamente dal 2008 e che non presentano alcun segno di squagliamento come mi è, invece, capitato con diversi utensili marcati Tescoma .
Ecco tu hai citato Manolo, ma un altro accessorio che io trovo utilissimo (perchè mi diletto nella preparazione di pizza, pane e brioche..orologio permettendo ) è la ciotola lievitatrice che dimezza i tempi e che può essere usata anche per montare la panna/uova senza correre il rischio di schizzare mezza cucina .

Sempre in tema Tupperware (non spostateci in radio truciolo eh!)
Avevo adocchiato il tritatutto non-ricordo-il-nome

http://76.my/Malaysia/tupperware-turbo- ... nds@22.jpg

Secondo te per una che odia tritare le verdurine per il soffritto (sedano-carota-cipolla) è valido?

Tescoma uso poco, preferisco utensili in acciaio potendo.

Quello che hai citato si chiamo turbo chef..allora diciamo che è più indicato per tritare piccole quantità di prezzemolo, basilico (che non triterei mai con delle lame..perchè perde sapore e colore , va bhè altro discorso), aneto, aglio, cipolla/porro/scalogno..
Per tritare carote+sedano+cipolle, quindi cose un po' più consistenti, è meglio il quick chef io lo uso molto per questa finalità, ma anche per sbattere ben benino le uova per la frittata oppure per la carbonara, per preparare frittelle e altro..quando non mi va di sporcare il kenwood .

http://m.youtube.com/watch?v=4dbrgD_HYgk

Mi intrufolo nel topic...

Ma come costi la tupperware com'è?
Perchè mi conosco e se chiedo una dimostrazione gli compro mezzo catalogo come ho fatto con Amc

Grazie del feedback
Credo che continuerò a sbattermi usando la mazzaluna manuale, metto nelle vaschette in freezer e per un pochino non ci penso più

Basta sfogliare il catalogo online per avere un'idea
https://www.tupperware.it/index

diciamo che non è proprio economica..però i soldi che c'ho speso li vale tutti..oggetti ancora stupendi e in ottimo stato dopo anni di utilizzo..e con me la roba pedala .

..Amico di Amc ..
Posso chiederti che composizione hai preso?

rossodicina ha scritto:Grazie del feedback
Credo che continuerò a sbattermi usando la mazzaluna manuale, metto nelle vaschette in freezer e per un pochino non ci penso più

Rosso..fidati..costa un pochino però se lo acquisti non torni più indietro .

BirBa23 ha scritto:Basta sfogliare il catalogo online per avere un'idea
https://www.tupperware.it/index

diciamo che non è proprio economica..però i soldi che c'ho speso li vale tutti..oggetti ancora stupendi e in ottimo stato dopo anni di utilizzo..e con me la roba pedala .

..Amico di Amc ..
Posso chiederti che composizione hai preso?

Pensavo fosse come Amc e non avevo nemmeno cercato il catalogo online

Per Amc non ricordo il nome del set... quello più completo comunque perchè mi serviva la pentola da 8lt che era solo in quel set... poi ho preso anche l'arondo e 6 mesi fa il set di padelle...
Almeno mi han regalato il sottovuoto e le ciotole va...

Forse zaffiro?

..si albe, ti hanno regalato ..

Bene..siete super forniti .

@birba tendo allo zen.. Solo l'indispensabile

@albe come dice birba non sono economici ma sono buoni prodotti, l'ecobottiglia ad esempio e' fenomenale, la metto pure in lavastovigli.
Nel melino ci metto i biscotti e la mela tagliata e sbucciata rimane chiara.
Poi ai party ci sono tante offerte, giocano proprio su questo.. A prezzo di listino credo non compri nessuno.

Albe anche tu supercuoco come birba.. Gli unici del forum con la pignattona da 8 litri
Quando organizziamo la spaghettata? Io porto il soffritto e tanta buona volontà

BirBa23 ha scritto: ..si albe, ti hanno regalato ..

E lasciami sognare

@rosso: quell'apriscatole è bellissimo... Tupperware mi piacerebbe tanto per i contenitori ermetici, mia mamma dice che sono imbattibili. Spero sempre di beccare qualcuno che fa un party, darne uno mi mette pressione

rossodicina ha scritto:@birba tendo allo zen.. Solo l'indispensabile

@albe come dice birba non sono economici ma sono buoni prodotti, l'ecobottiglia ad esempio e' fenomenale, la metto pure in lavastovigli.
Nel melino ci metto i biscotti e la mela tagliata e sbucciata rimane chiara.
Poi ai party ci sono tante offerte, giocano proprio su questo.. A prezzo di listino credo non compri nessuno.

Io alla prima riunione ..ero proprio una bimba caduta dal melo..

Fondamentale come per ogni cosa è trovare una rappresentante competente..perchè tupperware non è solo ciotole, ci sono tantissimi accessori che semplificano le operazioni (ci sono studi e prove dietro) ma se alla dimostrazione nessuno ti fa vedere nel dettaglio cosa puoi fare (perchè si sporca, perchè non c'hanno voglia )non comprenderai mai a pieno le potenzialità...e penserai sempre tutti 'sti soldi per dei ciotoli .

@Albe ne organizzo una io volete venire qui da me? Così invitiamo pure Rosso e vedrò di usare la pentola da 8L..