Buongiorno a tutti,
Voglio equipagiare la mia cucina con un piano full induction e vorrei alcune info.

Se nelle caratteristiche tecniche è specificato riconoscimento pentola diametro 12cm, significa che non posso cucinare con pentole più piccole di 12cm?

Se si come faccio ad usare ad esempio una mocca da 2/3?

il valore indicato è prudenziale, in realtà normalmente si possono usare anche diametri inferiori se il fondo possiede forma, curvatura e materiali idonei.
La certezza però la si ha solo provandola.