Pavimento e legno ... ma dove e come?

#1
Ciao, chiedo il vostro aiuto per scegliere dove e come mettere piastrelle e legno nella casa che stiamo ristrutturando. Si tratta di tutto il piano terra (zona giorno). Comprende ingresso, studio e cucina/soggiorno (che stiamo unendo).
Per una serie di motivi, almeno per un pò di anni ci porteremo dietro l'arredamento che abbiamo nella casa "vecchia". In particolare: cucina BRAVO modello STONE in rovere ebanizzato (che poi andremo a rifinire con un'isola (ancora da scegliere, presumibilmente bianca con bancone appoggiato in rovere ebanizzato) e un elemento a mezza colonna (presumibilmente bianco)).
Questo il disegno del progetto:
Immagine
Arrivo al dunque: non ci dispiace l'idea di metter legno (listoni grandi, magari appoggiati) ma io sono scettica all'idea di metter legno sotto la cucina (cadono coltelli, bottiglie d'olio .... purtroppo a me ste cose accadono) e mi piange il cuore all'idea di come si possa sciupare il legno. Allora pensavo di metter piastrelle nella pura zona cucina .... ma come? In che zona? Fin dove? E quali?
Vista la cucina che legno mi consigliate? Avremo un divano rosso, tavolo in wenge con sedie kartell trasparenti e caminetto (ancora da scegliere).

Vi ringrazio per tutti i suggerimenti che vorrete darmi!

Ciao,
Betty

PS Per la cucina, come rivestimento, al posto delle piastrelle pensavamo alla resina. Che colore suggerite?