Buondì, la domanda è banale ma in realtà la cosa pur essendo piccola mi sta facendo dannare: il foro di areazione in cucina/salotto emana moltissimo rumore dall'esterno e anche aria fredda. Che soluzioni ci sono?

Il fatto è che quei fori servono proprio a fare entrare l'aria nel locale e consentire la combustione: tecnicamente si dice che danno apporto di aria comburente.
Purtroppo in zone trafficate entrano anche i rumori.
Per alleviare in parte il problema a volte può essere utile montare riduttori di rumore, in pratica degli assorbitori acustici.
La soluzione più radicale la sai già: installare un piano cottura a induzione, che non richiede la presenza di fori di areazione.