Cucina ikea 230 cm vs 270 cm

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Buonasera, sono nuovo del gruppo, piacere di conoscervi a tutti!
Io e la mia compagna abbiamo acquistato casa e siamo in fase di scelta della cucina. Siamo indecisi tra le due configurazioni in foto.
La prima alta 230 cm ad 1 singola fila di pensili alti 80 cm. Questo ci permetterebbe di posizionare il piano cottura centrale rispetto alla cucina.

La seconda alta 270 cm con 2 file di pensili (1 ad anta classica da 80 cm e l'altra da 40 cm a vasistas). Questa configurazione però prevede la necessita di forare internamente i pensili superiori in quanto il foro della cappa e anche il tubo della cappa di conseguenza (vogliamo la cappa aspirante e non filtrante) si puo posizionare massimo a 250 cm in quanto sopra c'è una trave in cemento armato! Per questo motivo abbiamo pensato di posizionare il piano cottura a sinistra in modo da forare meno pensili possibili, inoltre questa configurazione IKEA non la monta (va comprato il pensile sopra la cappa a parte e montato da solo in quanto i tecnici non fanno questo tipo di opere. L'idea di avere lavandino centrale e piano cottura laterale non mi soddisfa al 100%, ma posso passarci sopra. Inoltre tra il muro di sinistra e il piano cottura o lavello abbiamo inserito un mobile da 40 cm per evitare di avere l'ingombro della anta della portafinestra posteriormente.
Voi cosa ne pensate? Doppi pensili si o no? la cucina misura 386 x 307 di larghezza ed è alta 285 CM.
senza doppi pensili temo che dovremmo comprare un mobile dispensa da posizionare in qualche parte della cucina
Grazie a tutti per i consigli!
https://postimg.cc/0rp5XB1C
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